• Donnerstag, 01. Oktober 2015
  • von Eve-Catherine Trieba

Food Assembly in Kleinmachnow

Neu im Kammerspiel-Programm: Das große Futtern

  • Food Assembly Kleinmachnow
    Vor den Toren der Neuen kammerspiele konnte am 30. September erstmals regional eingekauft werden. Foto: QIEZ - ©Trieba

Kleinmachnow - Wo sonst Kino, Kabarett und Theater auf dem Programm stehen, dreht sich ab sofort einmal wöchentlich alles um regionale Lebensmittel. Denn vor den Toren Berlins hat die erste Food Assembly südwestlich von Schöneberg eröffnet.

Das innovative Food-Konzept ist aus Frankreich herübergeschwappt und schlägt auch in der deutschen Hauptstadt seit der Eröffnung der ersten Assembly vor einem Jahr hohe Wellen. Das Prinzip: online bei einer Assembly anmelden, das Angebot der jeweiligen regionalen Erzeuger durchstöbern, Lebensmittel vorbestellen und online bezahlen und einmal wöchentlich auf einem kleinen Markt abholen. Eine Abnahme-Pflicht besteht nicht, man kauft immer nur dann und soviel wie es gerade passt. Das Angebot reicht von frischem Brot und Wurstwaren von glücklichen Schweinen bis zu Obst und Gemüse oder leckerem Olivenöl.

Food Assembly in Friedrichshain

Nur noch Bauern am Boxi!

Friedrichshain
Gründerin der neuesten Assembly ist Yvonne, die durch ihre Arbeit als Marketingfachfrau im Food- und Gastrobereich auf den Trend der regionalen Erzeugung und die Assemblys aufmerksam geworden ist. "Irgendwann hatte ich keine Lust mehr, nach der Arbeit noch bis zu meiner Assembly nach Kreuzberg zu fahren und habe beschlossen, selbst einen Markt hier im Südwesten ins Leben zu rufen", erzählt sie. Die Standortsuche gestaltete sich schwierig, hat sich aber gelohnt.

Viele Besucher informierten sich über das Angebot der regionalen Erzeuger. (c) Trieba Viele Besucher informierten sich über das Angebot der regionalen Erzeuger. (c) Trieba

Heimisch geworden ist man auf dem Gelände der Neuen Kammerspiele im Herzen Kleinmachnows. Die Lage ist nicht nur perfekt für Berufstätige, die allabendlich aus Berlin in Richtung Speckgürtel pendeln. Auch die Nachbarschaft selbst scheint das nötige Interesse für das neuartige Verkaufskonzept mitzubringen. Das beweisen nicht nur die vielen neugierigen Besucher bei der Assembly-Eröffnung am 30. September - sondern auch die mehr als 100 "Mitglieder", die sich schon vor Verkaufsstart online angemeldet haben. Und zu allem Überfluss ist Kammerspiel-Chefin Carolin Huder auch noch selbst auf einem Gutshof in Brandenburg im Einsatz. "Das passt hier wie die Faust aufs Auge", lacht Yvonne.

Besuch in Deutschlands erster Food Assembly

Einkaufen mit richtig gutem Gewissen

Neukölln
Derzeit wird ihre Assembly von sechs regionalen Erzeugern beliefert - etwa dem Brücker Landhof und der Imkerei Lichterfelde -, drei weitere Anbieter werden bald dazustoßen. Nur die Suche nach einer Käserei gestaltet sich noch schwierig: "Ganz viele Produzenten sitzen im Norden Berlins, denen ist der Weg dann einfach zu weit", erzählt Yvonne. Ausgegeben werden die vorbestellten Lebensmittel ab sofort immer mittwochs von 17 bis 19 Uhr in den Neuen Kammerspielen.

Zur Food Assembly Kleinmachnow kannst du dich hier anmelden.

Lange Schlange vor den "Teltower Rübchen". (c) Trieba Lange Schlange vor den "Teltower Rübchen". (c) Trieba

Neue Kammerspiele Kleinmachnow

Karl-Marx-Str. 18
14532 Kleinmachnow

Zum Eintrag

Entdecke deinen Kiez mit unserer Karte! aufklappen

 
Quelle: QIEZ
Möchten Sie einen Beitrag schreiben oder eine Bewertung vornehmen?
Weitere Artikel zum Thema "Shopping & Mode"

TOP-LISTEN

Top 10: Gärtnern in Berlin

Top 10: Gärtnern in Berlin

440.000 Bäume, knapp 40 Naturschutzgebiete und ein Grünflächenenteil von … mehr Berlin

TOP-LISTEN

Top 10: Tolle Berliner Plattenläden

Top 10: Tolle Berliner Plattenläden

Nicht nur zum Record Store Day oder zur Plattenladenwoche lässt es sich … mehr Berlin

Neueröffnungen

Neu in Mitte: Design von Marcell von Berlin

Neu in Mitte: Design von Marcell von Berlin

Sehr mondän geht's jetzt bei einem unserer Berliner Lieblingsdesigner zu. … mehr Mitte

TOP-LISTEN

Top 5: Spargelstände in Berlin

Top 5: Spargelstände in Berlin

Es ist angestochen! Nach dem späten Frühlingsbeginn geben die Bauern nun … mehr Brandenburg, Berlin

Lebensmittel

Diese Supermärkte haben am Sonntag geöffnet

Diese Supermärkte haben am Sonntag geöffnet

Es ist Sonntagmorgen und im Kühlschrank herrscht gähnende Leere? Du hast … mehr Berlin

Essen, Trinken und Genuss

Dilekerei: Die ganze Welt auf einem Kuchenteller

Dilekerei: Die ganze Welt auf einem Kuchenteller

Wer eine schicke Hochzeitstorte braucht, der geht nicht unbedingt zuerst … mehr Wedding

Artikel versenden

Geben Sie hier die E-Mail-Adresse des Empfängers ein (z.B. name@xyz.de).
Mehrere Empfänger werden durch Kommata getrennt.

* Pflichtfelder

Hast Du bereits ein QIEZ-Benutzerkonto? Melde Dich hier an.

ODER
Falls Sie sich mit Ihrem Facebook-Konto auf Qiez.de registriert haben, klicken Sie auf den nebenstehenden Button, um sich mit Ihrem Facebook-Konto anzumelden.

Passwort zurücksetzen