Top 5

Top 5: Ausflugstipps für den Herbstgenuss

Top 5: Ausflugstipps für den Herbstgenuss
Die Grumsiner Brennerei lockt die Gäste mit Likör-Seminaren und Gin-Tasting. Zur Foto-Galerie

Gemeinsam mit den Kurztrip-Experten von Naturtrip.org stellen wir euch jede Woche Ausflugsziele vor. Heute sind wir unter anderem in der Grumsiner Brennerei und auf dem Capriolenhof unterwegs.

Herbstzeit = Erntezeit = Genusszeit! Genau, wir lieben den Herbst nämlich. Es gibt so viele wunderschöne Sachen zu unternehmen und man kann sich mal richtig genussvoll verwöhnen lassen. Deswegen kommen hier die Gourmet-Klassiker und die besonderen Hofläden, Brennereien oder Manufakturen, in denen du leckere Produkte aus der Region bekommt. Auf geht’s nach Brandenburg zum Genießen. Wir zeigen euch wo und natürlich wie ihr ohne Auto hinkommt.

Gebranntes genießen in der Grumsiner Brennerei

Gleich neben dem UNESCO Weltkulturerbe Grumsin, dem wunderschönen Buchenwald ist die Grumsiner Brennerei entstanden. Hier gibt es das volle Programm. Man kann was lernen und nebenbei genießen. Neben Brennereibesichtigungen kann man auch an Likör-Seminaren teilnehmen. Außerdem gibt es Genussabende und Destillateurkurse. Oder wie wäre es mal mit einem leckeren Gin-Tasting? Oder wen inspiriert die Kombi aus Backen und Brennen? Hach, wir können uns nicht entscheiden…

Bier genießen in der Brauereimanufaktur Templin

Zum Genuss gehört auch Bier. In der Braumanufaktur Templin gibt es das traditionell gebraute, naturbelassene und ungefilterte Bier „Potsdamer Stange“. Hierfür kommen die Zutaten aus biologisch kontrolliertem Anbau. Wer zufällig an einem Mittwoch vorbeischaut, kann an einer kostenlosen Brauereiführung teilnehmen. Und keine Sorge, alles spontan, ihr müsst euch also nicht vorher anmelden. Und wer noch mehr über das Genussmittel Bier erfahren möchte, kann auch ein Brauseminar belegen.

Die Brauereimanifaktur in Templin. ©FÖL

Ziegenkäse genießen auf dem Capriolenhof

Hmm Käse! In der Ziegenkäserei Capriolenhof dreht sich alles rund um Ziegen. Und leckeren Käse. Im Hofladen gibt es verschiedene Käsesorten. Das Käsesortiment ist sehr groß. Von fein zart, deftig bis zu würzig, je nach Alter und nach Sorte für jeden ist etwas dabei. Im Hofladen kann auch alles probiert werden. Lecker! Hier könnt ihr auch mit dem Kanu vorbei paddeln und auf dem Biwakplatz übernachten. Das geht im Herbst noch bei den hart gesottenen.

So viele Käsesorten gibt es auf dem Capriolenhof! @FÖL

Berlin genießen bei Eat Berlin – Genussmanufaktur

Auch in Berlin gibt es Genuss, zum Beispiel in der „Genussmanufaktur“. Für alle, die für das genießen nicht die Stadt verlassen möchten, gibt es hier Köstlichkeiten, die aus regionalen Zutaten auf kreative Art und Weise hergestellt werden. Handarbeit vom Feinsten. Vorbeischauen!

Für alle, die Berlin am Sonntag nicht verlassen wollen, bietet sich Eat Berlin an. ©Hermann Weiß

Wein genießen auf dem Weingut Klosterhof Toeplitz

Was passt besser zum Herbst als der Wein? Auf dem Weingut Klosterhof in Toeplitz gibt es verschiedene Rot- und Weißweine zum Probieren. Und das Beste zu dieser Jahreszeit: Natürlich auch frischen Federweißer. Schnappt euch eure Freunde und auf geht es zum Wein trinken. Da bietet es sich natürlich extra an ohne Auto unterwegs zu sein, falls man mal etwas tiefer ins Glas schauen möchte.

Feines Weinsortiment erwartet dich auf dem Weingut Klosterhof. ©FöL

Foto Galerie

Grumsiner Brennerei, Marktplatz 5, 16321 Bernau

Telefon 033337 516 999

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