• Donnerstag, 12. Mai 2016
  • von Eve-Catherine Trieba

Veranstaltungstipp

QIEZ-Tipp des Tages: Offene Backstuben

  • Backstube mit frischem Brot
    Heute kannst du überalle in Berlin hinter die Kulissen verschiedener Backstuben schauen. Foto: Unsplash - ©Drew Coffman

Wer schon immer mal wissen wollte, wo seine Bio-Schrippen herkommen, kann heute einen Blick hinter die Kulissen des Bäckerhandwerks werfen.

Seit Montag läuft sie wieder, die Woche der offenen Backstuben. Sie geht auf eine Initiative von 15 Bio-Bäckern aus Berlin zurück, die ihren Kunden und allen Interessierten ihr Handwerk näher bringen möchten. Bis Pfingstsonntag stehen Verkostungen, Backstubenführungen und Workshops auf dem Programm. Heute mit dabei: Der Brotgarten in Charlottenburg, der Backen unter freiem Himmel für Groß und Klein organisiert. Plus: Cookies backen bei Tims und eine Mühlenführung in der Bio-Konditorei Tillmann.

Wer dabei sein möchte, sollte sich zu den verschiedenen Events anmelden. Alle Infos findest du hier.

grunewäldlerin

Brotgarten Vollkornbäckerei

Seelingstr. 30
14059 Berlin

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Quelle: QIEZ
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