• Freitag, 21. August 2015
  • von Susanna Gotsch

Neueröffnungen

Glücklich in Mitte

  • Hans im Glück
    Die Lust auf guten Burger ist groß. Darum gab es in Berlin gleich drei "Hans im Glück"- Filialen.  Foto: externe Quelle - ©Hans im Glück

Das Glück liegt in Berlin, das hatten wir ja schon. Genauer aber liegt das Glück in Mitte. Dieser Tage haben dort drei Locations ihre Pforten geöffnet, um uns mit Mega-Burgern (auch in veganer Variante), Ochsenbäckchen (spanisch inspiriert) oder einem atemberaubenden Blick über die Stadt zu erfreuen.

Restaurant Ross (Mitte)

 
In den Heckmann-Höfen auf der Oranienburger Straße ist ein Ross entsprungen, das nicht nur Hort des guten Essens, sondern auch Haus des Friedens sein soll. Küchenchef im Restaurant Ross ist Uri Triest, der sich der "middle east Kitchen" verschrieben hat und über die Plattform Kitchensurfing bereits viele Berliner glücklich machen konnte. Nun genießt man seine Gerichte im umgebauten Pferdestall und bestellt zum BeispielSpanferkel mit Belugalinsen, frittierte Austern, Ochsenbacken an Pilzen und Polenta oder geschmorten Chicorée mit Birne. Beigebracht hat er sich rund 600 Rezepte übrigens via Youtube-Tutorials internationaler Sterneköche. Und wenn er und Geschäftspartner Sascha Bewersdorff eines davon satt haben, kommt sofort ein neues auf's Menü.
 

Hans Im Glück (Moabit)

 
Weniger exotisch geht es im "Hans Im Glück" zu. Die Franchise-Burger-Kette eröffnete ihre dritte Hauptstadt-Filiale. Bis auf die neue Location mit Blick auf den Europaplatz bleibt alles beim Alten: Burger, Pommes und Mojito werden unter Birkenstämmen verspeist bzw. geschlürft. Glücklich werden hier nicht nur Fleischliebhaber, sondern auch Vegetarier, Veganer und Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden, denn die Burger können auch brotlos bestellt werden.  
 

Amano Grand Central (Moabit)

 
Aller guten Dinge sind drei, jedenfalls mit Hause AMANO. Die Hotelkette eröffnete in Berlin das dritte Haus, das mit 250 Zimmern auch das größte ist und zentraler, nämlich direkt am Hauptbahnhof, nicht liegen könnte. Die Gäste dürfen sich neben der luxuriösen Ausstattung über ein Bistro, einen Fitnessbereich und eine großzügige Dachterrasse mit der APARTMENT Bar, die einen sensationellen Blick über die Stadt freigibt, freuen. Da bei uns Berlinern Skybars aktuell hoch im Kurs stehen, mischen wir uns einfach unter die Hotelgäste. Das erweitert in zweifacher Hinsicht den Horizont, denn seinen englischen, spanischen oder italienischen Wortschatz aufzufrischen kann schließlich nie schaden. 

Hans im Glück (GESCHLOSSEN)

Invalidenstraße 53
10557 Berlin

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Quelle: QIEZ
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