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Gute Burger in Charlottenburg

Gute Burger in Charlottenburg
Die Burger wachsen, die Branche auch.
Saftiges Rindfleisch, knusprige Pommes, frischer Salat, dazu noch der richtige Käse, vielleicht etwas Speck? Oder doch lieber die vegetarische Variante? Egal, wie ihr euch den idealen Burger vorstellt, in Charlottenburg gibt es dafür diverse Anlaufstellen. Wir haben fünf empfehlenswerte Burger-Restaurants zusammengestellt.

Juleps New York Bar & Restaurant

Dieses amerikanische Restaurant in der Giesebrechtstraße hat eine kleine aber feine Burger-Auswahl zu bieten. Das Fleisch kommt hier auf den Lavastein-Grill, dazu gibt es hausgemachte Pommes und Tomaten sowie je nach Burger weitere Zutaten. Speck, Blauschimmelkäse oder sautierte Pilze können auch als Extras dazu bestellt werden. Der individuell zusammengestellte Burger kommt frisch und üppig belegt auf den Tisch. Er hat aber auch seinen Preis: 13 bis 15 Euro sind in der ‚Grundausstattung‘ für die Beef-, Chicken- oder Lachs-Varianten zu berappen. Nach dem Verzehr bleibt man dank der netten Atmosphäre – Backsteinwände, Kerzenlicht, dunkle Holzmöbel und die lange Bar prägen das Bild – noch gerne auf ein Stück New York Cheese Cake mit Himbeersoße.
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Hard Rock Café

Es ist eine amerikanische Institution, eine weltweit operierende Kette, serviert aber auch einfach gute Burger. Und sei das Hard Rock Café am Ku’damm noch so touristisch – der Geschmack des Fleisches überzeugt ebenso wie der der hauseigenen Barbecue-Sauce. Unser Tipp: Der Hickory Barbecue Bacon Cheeseburger, der neben der namensgebenden Sauce noch mit Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Speck, Salat und Tomate daherkommt. Unter den insgesamt neun Auswahlmöglichkeiten gibt es übrigens auch eine vegetarische Version. Für einen ruhigen Abend zu zweit ist das zweistöckige Restaurant natürlich weniger geeignet als für ein lebendiges, musikalisch untermaltes Dinner im pulsierenden Herzen der City West.
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Jacob’s Bar & Restaurant

Dieses kleine israelische Restaurant mit nahöstlich-mediterranem Einschlag liegt in der Nähe des Wittenbergplatzes. Es ist mit Holztischen und einer dunkel gestrichenen Bar gleichzeitig urban und rustikal gestaltet. Dunkel – um genau zu sein, sogar schwarz – sind auch die Buns der Burger. Das liegt nicht daran, dass sie zu lange auf dem Grill lagen. Vielmehr wurden sie mit Tinte von Tintenfischen gefärbt – ein cooles Gimmick, das keinen Einfluss auf den Geschmack hat. Die vier Burger (Classic, Cheese, Chicken, Veggi) liegen preislich um die 10 Euro, was mehr als gerechtfertigt ist. Probieren sollte man auch eine der Vorspeisen – es gibt leckeren Hummus und Salate in verschiedenen Variationen. Ebenfalls empfehlenswert: Ein Cocktail danach.
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Jim Block

Das neue Burger-Restaurant im Einkaufszentrum Bikini ist ein Ableger der in Hamburg gegründeten Steakhaus-Kette Block House. Vor dem Start gab es ein paar Negativ-Schlagzeilen, da der mobile Burger-Wagen von Burger de Ville dem großen Unternehmen weichen musste. An der Qualität der Speisen kann man jedoch nichts aussetzen. Neben diversen Burgern mit Rind gibt es auch zwei Chicken- und drei Veggie-Burger. Streng genommen auch kein klassischer Burger, aber wirklich lecker ist der JB Pulled Beef. Wer es grüner will, sieht sich auf der Salatkarte um. Kleiner Gag am Rande: Bei der Bestellung bekommt man anstelle einer Wartenummer einen Berliner Straßennamen genannt, der ausgerufen wird, wenn das Essen fertig ist.
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Windburger

Von der Kantstraße nur einmal um die Ecke liegt dieser kleine Burger-Laden mit rund 25 Plätzen im Innenraum. Passend zur Imbiss-Größe sind jedoch auch die Preise moderat (3 bis 5,50 Euro). Es gibt selbst gemachte Pommes und eine wirklich große Auswahl an Burgern: Neben Klassikern wie Cheese- oder Barbecue- bekommt ihr hier etwa auch einen Athen- oder Charlotten-Burger. Auch Vegetarier kommen beim Tofu- oder Gemüse-Burger auf ihre Kosten. Geschmacklich oder atmosphärisch ist der Windburger zwar nicht Deluxe, aber in seiner Preisklasse dürfte er in Charlottenburg schwer zu schlagen sein.
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Jacob's Bar & Restaurant (geschlossen), Nürnberger Straße 14, 10789 Berlin
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