Hoflieferanten Berlin
Die Hoflieferanten sind sozusagen die Pioniere im Bio-Catering. Schon seit 1990 holt der Premium-Caterer das Beste vom Land in die Stadt, um Feste, Events, Konferenzen und Weihnachtsfeiern mit feinen Gerichten zu beliefern. Das Angebot ist glokal: lokale und regional Zutaten für die globale Küche. Entsprechend lecker sind die Buffets, das Fingerfood, die Menüs und die Live-Cooking-Events. Mit den Hoflieferanten würden wir jeden Tag feiern. Wer noch nach einem Ort für die nächste Party sucht: Der Catering-Service hat gut 50 Top-Locations in seinem Repertoire.
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Dr & Dr
Die promovierten Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi haben erst als Stadtklimatologin und Geophysikerin bzw. Seismologin die Wissenschaft unseres Landes nachhaltig geprägt, ehe sie das Handtuch warfen, um zum Kochlöffel zu greifen. Die Geschichte ist natürlich viel länger und durchaus spannend, aber dafür ist hier kein Platz. Wir wollen dich ja unbedingt noch wissen lassen, dass die beiden nicht nur Kochkurse geben und Private Dining veranstalten, sondern mittlerweile sogar ein Cateringunternehmen leiten, das sich mit moderner Kulinarik des Nahen Ostens einen Platz in der Top 10 verdient hat. Natürlich geht es bei den (Flying) Buffets und Dinnern nicht nur um Essen, sondern Dr & Dr eröffnen neue Welten – sehr persönlich, voller Liebe für die Kultur und mit jeder Menge Kreativität.
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Genussboten Catering
Die Genussbotschaft ist klar: Die Gäste sollen sich rundum wohlfühlen und Gastgeber*innen mit ihrer Veranstaltung mehr als glücklich sein. Das umzusetzen, ist gar nicht leicht, doch die Profis vom Genussboten Catering bringen jede Menge Erfahrung mit und entwickeln für jede*n Kund*in maßgeschneidert eine besondere Idee mit feinster Kulinarik. So werden Fleischliebhaber mit vegetarischem Gewürzgebäck zum Staunen gebracht oder Sauerbraten so zart, dass man sie mit einem Löffel zerteilen kann. Brautpaare verlieben sich in ihre eigene Hochzeit und Kolleg*innen schwärmen noch im Sommer von der lässigen Weihnachtsfeier. Vom reinen Food-Catering bis hin zu „alles und mehr“ bereiten Genussboten unvergleichliche Genussmomente – klein und intim wie ein edles Gala-Menü über groß und eindrucksvoll wie ein komplettes Firmen-Event bis zum umfassenden Messeauftritt – immer mit dem gewissen Etwas.
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Spreeküche
Das Catering von Spreeküche steht für frische Kreationen aus überwiegend regionalen Zutaten. Neben dem Fokus auf nachhaltiges Catering hat Spreeküche den Anspruch, sowohl kleine Gruppen ab 25 Personen mit leckeren Häppchen zu verköstigen als auch auf Events wie Polotournieren und Backstage bei The Voice of Germany für glückliche Gesichter zu sorgen. Dabei stellt das Catering mit Live Cooking oft schon ein Event für sich dar, wenn der Koch am Wok sein Entertainmenttalent zum Besten gibt. Mit etwas weniger Show, aber genauso frisch zubereitet, können Speisen aus einem Foodtruck oder vom Grill gebucht werden. Und auch für Vegetarier*innen wird eine große Auswahl kulinarischer Spezialitäten geboten. Zusätzlich zu all den Leckereien schätzen Kund*innen besonders den Service bei der Beratung und das freundliche Personal.
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Markthalle Neun Catering
In der Markthalle Neun erwarten dich täglich Food-Stände von Berliner Manufakturen wie Heidenpeter-Bier oder das Domberger Brotwerk, dazu gibt es nachhaltige Fänge bei Fish Club und tolles Fleisch von Kumpel und Keule. Wer mag, kann sogar die gesamte Halle für sein privates Schlemmer-Event buchen. Aber auch wenn du woanders feiern möchtest und ein paar Gastro-Experten von den Ständen oder Foodtrucks vom Streetfood Thursday bestellen willst, macht das die Markthalle Neun möglich. Gut zu wissen: Mit Drinks kennt man sich hier besonders gut aus, so dass im Glas vor allem hochwertige Spirituosen aus Berlin landen.
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Telefon 030 61073473
Fax 030 61073474
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Wochenmarkt:
Basis: Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 18:00 Uhr
Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Street Food Thursday:
Donnerstag von 17:00 bis 22:00 Uhr
Marktlokal:
Dienstag bis Freitag ab 18:00 Uhr
Samstag ab 12:00 Uhr
Bleibtreu
Nachhaltigkeit ist hier nicht nur eine umweltfreundliche Entscheidung, sondern auch eine geschmackliche. Die regionalen Zutaten kommen bei hier ohne Tamtam frisch an und werden gleich zu kleinen Köstlichkeiten verarbeitet. Mit Bleibtreu Catering kannst du auch optisch Gäste beeindrucken – vom Business-Catering bis zum Weihnachtsbuffet. Sehr zu empfehlen ist auch der Barkeeper-Service, denn bei manchen Festen ist das Trinken fast noch wichtiger als das Essen, oder? Wie auch immer, wir sind sicher: Kunden bleiben Bleibtreu treu.
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Green Glasses
Das professionelle Catering-Unternehmen aus Berlin bietet seit zehn Jahren eine perfekte Mischung aus klassischem Veranstaltungs-Service und cooler Food-Konzepte für private Familienfeiern, Tagungen oder Events. In jedem Häppchen findest du viel Leidenschaft und Sorgfalt. Das Angebot beim Fingerfood reicht von Lachstartar mit schwarzem Sesam bis zum langsam gegarten Rinderfilet. Auf Wunsch gibt es das gesamte Angebot vegetarisch. Außerdem ist das Catering überwiegend saisonal und regional aufgestellt, Produkte aus Massentierhaltung dürfen nicht auf’s Porzellan. Sämtliches Equipment und Personal bringt Green Glasses gleich mit.
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Eßkultur
Ob du eine private Party oder ein Galadinner für 700 Gäste planst, Eßkultur versorgt dich mit gesundem Essen und bringt das Service-Personal und die gesamte Catering-Ausrüstung gleich mit. Geschmacklich ist hier von antiken Highlights bis zur modernen Weltküche alles drin. Wer überhaupt keine Idee für seine Feier hat, kann sich hier von den kreativen Geistern auch ein Konzept erstellen lassen. Zum Testen besuchst du vielleicht einfach ein Märchenfrühstück, das Eßkultur regelmäßig ausrichtet oder du besuchst eine der kulinarischen Literaturabende.
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Telefon 030 68089344
Fax 030 68089345
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Bürozeiten:
Montag bis Freitag von 9:00 16:00 Uhr
Privatkoch.Berlin
Wer sich schon immer mal einen Privatkoch gewünscht hat, sollte sich hier melden. Denn Martin Schütz hält, was andere nur versprechen. Kundenwünsche sind ihm heilig und so finden beim Caterer Privatkoch.Berlin Hochzeitspaare, Jubilare, Unternehmen und alle anderen, was sie kulinarisch für ihre Feier brauchen. Sogar Candle-Light-Dinner und kleine Dinner-Events richten die privaten Köche aus. Weil er auch Erfahrung hat im Crew- und Veranstaltungscatering, gehören auch Promis und TV-Produktionen zu seinen Kunden. Von kalten Platten, über Grill Events bis Fried Ice Cream Rolls ist alles drin – auch Personal.
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Lindner Catering
Fast jeder Berliner kennt die Feinkost-Läden von Lindner. Aber wusstest du, dass man das gesamte Sortiment und noch viel mehr auch für die eigene Veranstaltung mit bis zu 3000 Gästen buchen kann? Die gewohnt hohe Qualität versteht sich dabei von selbst bei den kreativen Gerichten – meist mit Zutaten aus kleinen Manufakturen. Von der Rinderroulade bis zum Gemüsestrudel ist alles bis in die kleinste Geschmackskomponente durchgeplant. Ein Traum sind die süßen Petit Fours zum Dessert. Wenn du dich selbst überhaupt nicht kümmern möchtest, übernehmen die Profis auch die ganze Organisation deines Events oder des Kindergeburtstags.
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