• Mittwoch, 13. Februar 2013
  • von Tina Gerstung

Besuch im "Grosz"

Liebeserklärung an die Kaffeehaus-Tradition

  • Kaffeehaus Grosz
    Das Grosz verbindet Tradition und Moderne. Foto: QIEZ - ©QIEZ

Mondän, erhaben, entspannend - die Attribute eines klassischen Wiener Kaffeehauses treffen auch auf das Grosz perfekt zu. Dieses im Haus Cumberland beheimatete Etablissement mit Restaurant, Café und Bar nimmt einen mit auf eine kleine Zeitreise …

Bahnt man sich bei seinem ersten Besuch einen Weg durch den vorderen Kaffeehaus-Bereich vorbei an der edlen American-Bar nach hinten in das Restaurant, kommt man nicht umhin, über die fast unendlich wirkende Weite, Höhe, Größe zu staunen. Natürlich auch den Stuck, das Gold, die Kronleuchter, die Säulen, das angenehm-schummrige Licht. Ein Hauch Paris, ein Hauch Wiener Kaffeehaus, ein Hauch Vergangenheit - Berlin ist jedenfalls plötzlich ganz weit weg. Dabei ist das Grosz nach einem gebürtigen Berliner benannt: dem Maler und Karikaturisten George Grosz (1893-1959).

Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, versehen mit einem modernen Touch - ähnlich wie im Borchardt, das ebenfalls Roland Mary betreibt. Zum Start werden beispielsweise drei Varianten Bouillabaisse angeboten, "La Petite" (12 Euro) mit drei verschiedenen Fischen, "La Grande" für zwei Personen (22 Euro) mit Jakobsmuscheln und Langusten oder "La Speciale" (für 40 Euro) mit Hummer. Der Fisch - vom Loup de Mer bis hin zum Thunfisch-Steak - ist sehr zu empfehlen. Auch an der Perlhuhnbrust Supreme an jungem Gemüse mit Taglioni (für 22 Euro) oder dem Ibérico-Schwein an Apfel-Schalotten-Fondue und Kartoffelpüree war nichts auszusetzen.

Ein kulinarischer Schwerpunkt der Edelbrasserie sind erstklassige Steaks. Für den Nachtisch, z.B. ein Schwarz-Weiß-Mousse-Törtchen für 6.50 Euro oder dreierlei Crème brulée für 8 Euro, sollte man sich aber auch auf jeden Fall noch Platz lassen. Sind hier doch Kenner am Werk; schließlich gibt es die hauseigene Pâtisserie L’Oui, in der Tartes, Eclairs und vieles mehr gebacken werden. Dass der Service noch nicht zu 100 Prozent aufeinander eingestellt ist, kann dem Gesamteindruck nicht schaden.

Inspirierende Geschichte

Vielleicht fühlt man sich als Besucher des Grosz auch deshalb in eine andere Welt versetzt, weil über dem ganzen Gebäude noch der Dunst der Vergangenheit hängt. Schließlich wurde das Haus Cumberland 1911/12 als eines der schönsten Häuser des Kurfürstendamms errichtet und verfügte als Boarding Haus über Restaurants, 18 Ladengeschäfte, eine Konditorei, eine American-Bar, ein Klubzimmer, einen Fechtsaal, eine Kegelbahn, einen Dachgarten und sogar eine Kur- und Badeanstalt im vierten Stock. Es ist das letzte vollständig erhaltene Beispiel eines echten Grand-Hotels - alle anderen Berliner Hotels dieser Art wie etwa das Adlon oder das Esplanade wurden im Zweiten Weltkrieg zerstört - und steht unter Denkmalschutz.
 

Weitere Artikel, die Sie interessieren könnten:

Toller Luxus oder sinnlose Verschwendung?

Beheizter Gehweg am Kurfürstendamm

Charlottenburg

Grosz im Haus Cumberland - Kaffeehaus, Restaurant und Bar

Kurfürstendamm 193-194
10707 Berlin

Zum Eintrag

Entdecke deinen Kiez mit unserer Karte! aufklappen

 
Quelle: QIEZ
Möchten Sie einen Beitrag schreiben oder eine Bewertung vornehmen?
Weitere Artikel zum Thema "Essen und Trinken"

TOP-LISTEN

Top 10: Bars in Berlin

Top 10: Bars in Berlin

Lust, mal wieder die Nacht zum Tag zu machen? Mit Freunden oder allein … mehr Berlin

Imbiss und Fastfood

Mittagessen #97: Gesundes Fastfood im Joris

Mittagessen #97: Gesundes Fastfood im Joris

Was darf's zum Mittagessen sein? Italienisch oder Asiatisch? Salat oder … mehr Mitte

Neueröffnungen

Neu in Neukölln: Paulinski Palme

Neu in Neukölln: Paulinski Palme

Frühstücken bis spätnachmittags und Produkte aus der direkten … mehr Neukölln

Essen und Trinken

Neue Trucks für den Berlinale Street Food Markt

Neue Trucks für den Berlinale Street Food Markt

Potsdamer Platz – Yummy, Berlinale! Auch die 68. Internationalen … mehr Tiergarten

TOP-LISTEN

Top 10: Orte für Whisky in Berlin

Top 10: Orte für Whisky in Berlin

Noch vor wenigen Jahrzehnten verlangten nur ein paar Eingeweihte … mehr Berlin

TOP-LISTEN

Top 10: Restaurant-Tipps zum Valentinstag

Top 10: Restaurant-Tipps zum Valentinstag

Einmal alles um euch herum vergessen und den Abend genießen, ganz ohne … mehr Berlin

Artikel versenden

Geben Sie hier die E-Mail-Adresse des Empfängers ein (z.B. name@xyz.de).
Mehrere Empfänger werden durch Kommata getrennt.

* Pflichtfelder

Hast Du bereits ein QIEZ-Benutzerkonto? Melde Dich hier an.

ODER
Falls Sie sich mit Ihrem Facebook-Konto auf Qiez.de registriert haben, klicken Sie auf den nebenstehenden Button, um sich mit Ihrem Facebook-Konto anzumelden.

Passwort zurücksetzen