• Dienstag, 12. Januar 2016
  • von Eve-Catherine Trieba

Daily Markt

In diesem Supermarkt ist alles koscher

  • Sortiment Daily Markt Charlottenburg
    Im Daily Markt geht es bunt und koscher zu. Foto: QIEZ - ©Trieba

Wilmersdorfer Straße - Du hast Bock auf israelisches Bier? Oder brauchst für Freunde aus dem Ausland ganz dringend ein koscheres Schnitzel? Dann solltest du unbedingt im größten koscheren Supermarkt Deutschlands vorbeischauen.

Auf den ersten Blick wirkt der Daily Markt in Charlottenburg wie ein ganz normaler Supermarkt. In der Luft liegt der Geruch von Putzmittel, Brot und Süßigkeiten, im Eingangsbereicht stapelt sich frisches Obst und Gemüse, dahinter drängen sich in langen Regalreihen Wein, Knabberzeug und Konserven. Erst beim Blick auf die Etiketten fällt auf: das Sortiment bekannter deutscher Marken wird hier um zahlreiche Produkte aus Israel ergänzt. Hebräische Buchstaben und quietschbunte Verpackungen machen den Inhalt vieler Tüten, Schachteln und Dosen geheimnisvoll.

Ein Wort taucht auf Deutsch und Englisch immer wieder auf und gehört zum Pflichtprogramm in diesem Supermarkt in der Wilmersdorfer Straße: koscher. Zwischen Dönerbuden, Asiarestaurants und deutschen Bäckereien hat sich der größte Supermarkt Deutschlands mit "reinem" Sortiment niedergelassen. Der Daily Markt ist Ableger des koscheren Feinkostgeschäftes Best Daily Dishes in der Waitzstraße nur wenige Meter entfernt. Doch das Angebot für alle, die koscher oder einfach exotisch einkaufen möchten, ist hier ungleich größer. Etwa 60 Prozent des Sortiments machen Spezialitäten wie Matzen (ungesäuertes Pessach-Brot), Tahinapaste (Grundzutat für Hummus) oder koscher zubereitete Milchprodukte aus. Alles andere sind Waren wie koschere Körperpflegemittel oder Süßigkeiten.

Im Daily Markt bekommst du alles für Sabbat

Das Konzept kommt gut an. Bei unserem Besuch treffen wir auf eine israelische Jugendgruppe, die sich mit vertrauten Produkten eindeckt, einen Herrn mit Kippa und ein paar Leute aus dem Kiez, denen ziemlich egal ist, ob sie gerade in einem türkischen, einem israelischen oder einen deutschen Laden einkaufen. Hauptsache preiswert und vor der Haustür. In der zweiten Wochenhälfte kommen jedoch meistens Juden. Sie nutzen den Daily Markt für einen Großeinkauf vor dem Sabbat, dem jüdischen Ruhetag, an dem die ganze Familie zusammenkommt.

Lust auf ein traditionelles koscheres Rezept mit Tomate und Fisch? Tom Franz, Gewinner der israelischen Kochshow "Masterchef", kocht's dir vor. Alle Zutaten bekommst du natürlich im Daily Markt.

Daily Markt - Koscherer Supermarkt

Wilmersdorfer Straße 70
10629 Berlin

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Quelle: QIEZ
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