Mitte-Bars
Bellboy Bar
Es gibt ungewöhnliche Bars und außergewöhnliche Bars, die Bellboy Bar verbindet beides. Hier findest du höchste Qualität, aber auch ausgefallene Cocktails, skurrile Präsentationen und einen plüschigen Interior-Style, der Kultregisseur Wes Anderson gefallen könnte. Die israelischen Macher beweisen Fantasie bis ins Detail – von den Cocktails, die als schaumige Badewanne inklusive Quietsche-Entchen, als Fisch im Salzmantel und ähnlich abgefahren inszeniert werden, bis zu den Toiletten, die einen 90er-Jahre Traum in Rosa wahr werden lassen. Ein Highlight für die letzten Raucher*innen unter uns: Das Separee ist so gemütlich, dass man sich nach Jahrzehnten endlich einmal nicht geächtet fühlt, wenn man eine Zigarette genießen möchte. Kurz: Wer den versteckten Eingang findet, wird mit einem großartigen Bar-Abend belohnt.
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Zoe Bar
Die elegante Zoe Bar im Hotel Zoe der Berliner Amano Group widmet sich der modernen Cocktail-Kultur. Mit ihrem innovativen Taptail-Konzept bietet die Bar fein abgestimmte Cocktail-Kreationen direkt aus dem Zapfhahn, was der Qualität der Drinks absolut keinen Abbruch tut, aber lange Wartezeiten vermeidet. Ein besonderer Fokus liegt in dieser Bar auf Gin: Über 70 Sorten kannst du in der Zoe Bar pur, als Longdrink oder als Cocktail genießen. Unweit vom Hackeschen Markt befindest du dich hier im urbanen Herzen von Berlin. Bei schönem Wetter lockt die Dachterrasse des Hotels mit 360 Grad-Panorama.
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Special-Bar in Prenzlauer Berg
Fairytale Bar
Die Grinsekatze und der verrückte Hutmacher haben sich mit dieser Bar in Prenzlauer Berg sehr gut aufgestellt und servieren am Volkspark Friedrichshain Mogli oder Cinderella. Der Name Fairytale hält hier definitiv, was er verspricht: Uhren, Glasglocken, Schmetterlinge und weiße Kaninchen findest du überall, die sprechende und duftende Speisekarte wirst du nicht vergessen und deine Augen werden viereckig, wenn du fragst: „Wer ist die Schönste im ganzen Land?“ Mehr wollen wir aber nicht verraten, sonst ist dein Besuch ja nur noch der halbe Spaß …
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Coole Bars in Schöneberg
Bonvivant
Ob als Solisten oder als Begleitung zur feinen Gemüseküche von Nikodemus Berger: Elias Heintz schafft im Bonvivant Cocktailkreationen, die man nie wieder missen möchte. Der Barchef ist vom Magazin Falstaff zum „Rookie-Bartender 2023“ gewählt worden. Seine Kreativität kennt keine Grenzen, so kannst du hier auch erleben, wie man Speisen in Drinks übersetzt und wie aromenreich alkoholfreie Kompositionen schmecken. Für Elias Heintz stehen Letztere in Sachen Geschmack und Vielfalt ihren alkoholischen Kollegen in nichts nach. Im Gegenteil: Die Aromenvielfalt ist wohl noch höher, das liegt in der Natur der Zutaten, wie der Bartender dir gern näher erklärt. Das Angebot an der Bar des Cocktailbistros Bonvivant wechselt, weil Heintz versucht, regional und saisonal zu arbeiten. Ein Dogma hat er nicht, aber einen Sinn für Drinks, die Bargeschichte schreiben. Stimmig ist auch die Atmosphäre durch den besonderen Style der Bar: gemütlich und modern.
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Green Door Bar
Die Green Door Bar ist eine absolute Schöneberger Institution, die 1995 im Stile der Speak Easy-Bars in New York eröffnet wurde. Um reinzukommen, musst du an der namensgebenden grünen Tür klingeln, drinnen erwartet dich ein Interieur, das an einen David Lynch-Film erinnert. An dem langen Holztresen mixen Cocktail-Connaisseure hauseigene Kreationen, die ansprechende Namen wie Midas Touch, Midsummer oder Royal Canonball tragen. Eine von ihnen, Maria Gorbatschova, ist frisch als „Bartenderin des Jahres 2024“ mit dem Mixology-Award ausgezeichnet worden. Als eine der Cocktailbars nach der Wende stecken übrigens jede Menge Geschichten hinter der Green Door, die dir (mit etwas Glück) die Stammgäste erzählen werden.
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Train Cocktailbar
Ein alter S-Bahn-Waggon aus den 20er Jahren direkt am U-Bahnhof-Kleistpark – das klingt doch schon mal nach einem außergewöhnlichen Setting. In der Train Cocktailbar geht’s dann tatsächlich auch gemütlich zu mit Kronleuchtern, Kissen und einer Sitzheizung unter den Holzbänken. Läuft man durch den Waggon bis ans Ende erreicht man den Hinterhof, ein perfekter Spot im Sommer. Weitere Pluspunkte sind das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die freundliche und schnelle Bedienung. Tipp: Von Sonntag bis Dienstag bekommt man alle Cocktails zum Preis von 6 Euro.
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Außergewöhnliche Bars in Friedrichshain
MacLaren’s Pub
Einigen Leuten kommt der Name sicher bekannt vor, allen anderen sei gesagt: Der MacLaren’s Pub ist eine Anspielung auf den Pub, in dem sich die Protagonist*innen von How I Met Your Mother in praktisch jeder Folge aufhalten. Und der Name ist natürlich nicht alles, was sich an der Kult-Sitcom orientiert: Die Einrichtung ist originalgetreu und sogar mit echten Requisiten. Hier kann man lustige Andeutungen auf bestimmte Szenen, wie zum Beispiel Marshalls berühmtes Nacktgemälde, das Blue French Horn, die Ananas auf den Tresen oder das Intervention-Banner finden. Musst du mal auf die Toilette verschwinden, dann wird auch dieser Ausflug nicht langweilig, denn dort liest dir Barney den Brocode vor. Fun Fact: Der Schauspieler Jason Segel – er spielt Marshall Eriksen in der Serie – hat auch schon hier gefeiert.
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Hervorragende Bar-Erlebnisse in Kreuzberg
Küche Bar
Auf Partys herrscht in der Küche meist das größte Gedränge. Grund genug für ein paar findige Berliner*innen, ihre Bar in ein gemütliches Küchensetting zu verlegen. Die Bar Küche hat alles, was man braucht. Einen alten Buffetschrank, geflieste Wände, Möbel aus Holz und jede Menge Flaschen, mit denen das Barteam hervorragend umgehen kann. Neben Standards gibt es kreative Cocktails und kleine Snacks, die auf keiner guten Küchenparty fehlen dürfen. Gerade erst hat das Team den sechsten Geburtstag gefeiert. Laut und lang. Das war keine Überraschung, denn die Stimmung ist hier eigentlich immer bestens. Also runter von der Couch und rauf auf den Küchenhocker.
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Fahimi Bar
Der Weg ist hier nicht das Ziel, aber die Herausforderung. Der Treppenaufgang ist in keinem guten Zustand und die düstere Atmosphäre bringt einige dazu, wieder umzukehren. Zum Glück, denn so gelangen nur Menschen in die Bar, die das auch verdient haben. Der Blick über den Kotti aus den riesigen Fenstern, die feinen Cocktailkreationen, die leckeren Signature-Drinks und die Bartender*innen sind einmalig gut. In der Selbstbeschreibung heißt es, dass hier alle willkommen sind, die die einfachen Freuden des Lebens ohne Umschweife genießen möchten. Wenn du dazu gehörst und nicht nur bei deinen Freunden Eindruck schinden möchtest, was für coole Locations du kennst, mach dich auf in die Fahimi Bar. Für besondere Anlässe kannst du das Hinterzimmer mieten.
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Goldene Zeiten in Wilmersdorf
Provocateur Bar
Die Goldenen Zwanziger sind in der Provocateur Bar in Wilmersdorf das vorherrschende Thema. Schwere Samtvorhänge, rote Samtsofas, dunkle Tische, schwache Beleuchtung und im Zentrum die große, goldene Bar – ein ziemlich burleskes Ambiente. Aber hier gibt man sich nicht nur mit der Stimmung Mühe, sondern definitiv auch mit den Cocktails. Zu Wein, Crémant, Cocktail-Klassikern oder Signature-Drinks wie dem The Meihorst (14 Fassbind Cherry, Fassbind Raspberry, Mandelmilch, Verjus, Ananas) kannst du Leckereien aus der chinesisch inspirierten Küche genießen. Kein Wunder, dass die Bar dank Mixology offiziell die „Hotel Bar of the Year“ ist – mit der „Newcomerin of the Year“ Roxanne Helm hinter dem Tresen.
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Stairs Bar
Speak-Easy-Bars sind eigentlich geheim, aber da sich mittlerweile rumgesprochen hat, dass die Stairs Bar jeden Besuch wert ist, können wir sie nun auch offiziell empfehlen. Verschwendet wird hier nichts, denn Nachhaltigkeit steht neben feinstem Geschmack und angenehmen Ambiente ganz oben auf der Prio-Liste der Bar in Wilmersdorf. Mit reichhaltigem Zitronen- und Limettenwasser aus eigener Herstellung und hausgemachten Likören ermöglicht man Low-Waste. Auch andere Details wie LED-Kerzen und Glas-Trinkhalme helfen beim Umweltschutz. Davon merkst du als Gast gar nicht so viel, denn bei den Drinks und Cocktails fehlt es an nichts. Im Gegenteil: Hervorragendes Handwerk und hochwertige Zutaten sorgen für tolle Bar-Erlebnisse. Hier dürfen übrigens Zigarren geraucht werden. Des einen Freud, ist manchmal des anderen Leid, aber die Lüftung funktioniert ganz gut.
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