Endlich sind sie im Westen angekommen. Ein Sehnsuchtsort war das für Stephan Landwehr, Boris Radczun und Moritz Estermann, das Erfolgs-Trio vom Grill Royal, schon lange. Schließlich sind sie hier bestens vernetzt. Doch nun haben sie mit dem Le Petit Royal auch einen Ort, an dem sie diese Netzwerke auf bestem Niveau pflegen können. In der Grolmanstraße 59 hat am Montagabend die sanfte Eröffnungsphase ihres neuesten Restaurants Le Petit Royal begonnen. Das ist mit 50 Plätzen, wie der Name schon nahelegt, kleiner als der große Grill Royal und auch die Ausrichtung ist etwas anders.
Am Konzept soll sich dort aber nichts ändern, allenfalls am Feinschliff. So wollen sie ihre eigenen Lieferanten auch für das kulinarische Café-Programm einsetzen, da ergäben sich gute Synergie-Effekte.
Vier Lokale in Mitte und eines im Herz des alten Westens, damit liegen die kunstaffinen Gastronomen im Trend. Auch das vietnamesische Dudu hat seit einiger Zeit mit dem Dudu 31 eine Dependance im alten Westen. Hier trifft Hype auf Eleganz und altes Geld.