Eine Flasche Rotkäppchen Sekt vom Späti? Buh! Wer heute bei der Geburtstags- oder Einweihungsparty so richtig auftrumpfen will, hat einen lokal produzierten Qualitäts-Vodka in der Tasche, bei dem sogar die Flasche das Prädikat hip verdient. Oder handgemachte Pasta aus einer kleinen Produktionsstätte in Italien. Mit passender Sauce natürlich. Auf Feinkost wie diese hat sich die Gourmet Garage spezialisiert, die ihren schon etablierten Online-Shop jetzt um einen Flagship Store in Prenzlauer Berg erweitert hat. Ein kleines Mekka für die wachsende Zahl Berliner (Teilzeit-)Gourmets.
Produkte, die etwas zu erzählen haben
Vertreten sind bekannte und weniger bekannte Marken wie Abyme Vodka, mit dem bereits erwähnten Qualitätsschnaps in der hippen Flasche, und Our Berlin, ein weiterer Vodka-Spezialist, The Geometry of Pasta, die Knalle Berlin Popkornditorei, Berliner Brandstifter und viele mehr. Die Auswahl zeugt nicht nur von einer ausgeprägten Lust auf alkoholische Getränke vieler Kunden, sondern auch von dem deutlichen Hang zu lokalen Erzeugnissen, am besten mit dem Gütesiegel made in Berlin. Denn ein Großteil der Produkte hat nicht nur Berlin im Namen, sondern wird auch tatsächlich in der Hauptstadt hergestellt – dazu fair und ökologisch wertvoll statt in anonymen Riesenfabriken mit zweifelhaften Arbeitsbedingungen.
Aber auch die Saucen, Süßigkeiten und Teigwaren aus anderen Ländern zeugen von hoher Qualität. Angefangen bei den formschönen und edel designten Verpackungen bis hin zu ausgewählten Zutaten und umweltbewussten Herstellungsprozessen. Feinkost durch und durch also. Am besten ist es, man stattet dem jungen Inhaber Philip Bachmüller einen Besuch in seiner frisch eröffneten Gourmet Garage ab – er kann zu allen Marken und Produkten etwas erzählen. Und mit diesem Wissen kann dann jeder Kunde ganz nebenbei auch selbst bei der nächsten Party auftrumpfen, wenn der das Qualitäts-Mitbringsel mit der einen oder anderen Anekdote überreicht.
Zur Zeit ist der Online-Shop offline, geht aber bald mit neuen Produkten wieder an den Start.
