Fondue-Restaurants in Berlin

Schwarze Heidi (Friedrichshain)

Die Schwarze Heidi ist die Königin der Käse-Fondues und bietet gleich zweifach echten Schweizer Genuss in der Hauptstadt. Unter der Warschauer Brücke auf dem RAW-Gelände steht im Winter ihr charmantes Chalet: die Fondue-Hütte Hinterm Berg mit langen Holztischen und uriger Gemütlichkeit. Hier genießt du dein Lieblingsfondue in bewährter Heidi-Qualität. Dazu gibt es Schweizer Weine und natürlich: Schnäpse. Das Hauptlokal in Kreuzberg ist ganzjährig ein Ort für Sinnesfreuden und Fondues. Auch ein veganes Chäsfondue wird aufgetischt. Alles Käse also im besten Sinne!

La Cantine d'Augusta (Schöneberg)

Essen wie zu Großmutters Zeiten mit den Annehmlichkeiten von heute: In der La Cantine d’Augusta leben alte Rezepte wieder auf, deren Hauptzutat übrigens die Liebe ist. Ja, die kann man schmecken! Wie bei allen Speisen finden sich auch im traditionellen Käsefondue nur beste Käsesorten. Ob Fondue Etivaz, Fondue aus Vacherin Fribourgeois oder die feudale Variante mit Champagner: Der Geschmack überzeugt. Gönn dir eine französische Auszeit in dem kleinen Bistro mit Charme – oder in diesen Zeiten auch sehr praktisch: Die Raclette- und Fondue-Menüs gibt’s auch zum Mitnehmen, müssen nur 24 Stunden im Voraus bestellt werden.

Châlet Suisse (Zehlendorf)

Modern und zugleich rustikal geht es in dem Schweizer Restaurant am Grunewaldsee zu: weiße Stoffservietten, Blumen, massive Holztische und ganz viel guter Stil. Für die feinen Gerichten mit schweizerischen und deutschen Einflüssen finden regionale Produkte und Neuland-Fleisch Verwendung. Ab November gibt es dann auch endlich wieder Käsefondue mit dem Hauskäsemix, Bündnerfleisch und Brot. Wunderbar ist dabei auch die Atmosphäre, denn im Hintergund knistert den ganzen Tag der Kamin, gerade wenn es draußen kalt ist, gibt es keine schönere Wärme.

La Käserie (Prenzlauer Berg)

Wo sollte man besser Käsefondue essen können, als bei den Experten der La Käserie?! Der kleine, sehr feine Laden in der Schönhauser Allee versorgt uns seit Jahren erfolgreich mit schmackhaften Käsesorten. Die Köstlichkeiten beziehen die beiden Franzosen Bastien und Romain aus erster Hand. Die Hersteller*innen kennen sie persönlich und die Sorten sind saisonal. Das ausgezeichnete Käsefondue gibt es zum Verzehr für daheim, denn das kleine Restaurant der beiden hat leider geschlossen. Wem die Ausrüstung für ein Home-Käse-Event fehlt, der bekommt hier die passenden Gerätschaften gleich dazu ausgeliehen.

Ars Vini (Reinickendorf)

Das Ars Vini, eröffnet 2003, ist das erste Berliner Fonduerestaurant. Lange in Prenzlauer Berg beheimatet, kannst du die heißen Köstlichkeiten seit 2020 im neuen Fährhaus Saatwinkel am Tegeler See genießen, gemütliches Kaminzimmer inklusive. Die enorme Auswahl hält alles an Fisch, Fleisch und Gemüse bereit, was du in Rapsöl oder Brühe selbst zu deinem persönlichen Hochgenuss garen kannst. Keine Sorge, das Käsefondue ist weiterhin im Angebot und auch auf das Schokofondue zum süßen Abschluss muss niemand verzichten. Hier kannst du sogar an Weihnachten Fondue schlemmen.

Nhat Long (Mitte)

Guo Guo Xiang

Steglitz ist zwar nicht gerade der kulinarische Hotspot Berlins, dafür aber ein idealer Ort für günstigen Hot Pot. Im Guo Guo Xiang findest du leckere chinesische Gerichte, die ein junges, internationales Publikum in den gut-bürgerlichen Stadtteil ziehen. Meeresfrüchte, Gemüse, Pilze, Fleisch und Tofu werden in dem in der Mitte des Tisches stehenden Topf getunkt. Du wählst zwei der drei Brühe-Varianten aus: Rinderknochen, vegetarisch oder scharf – beides wunderbar aromatisch. Da der Topf in zwei geteilt ist, kommen Vegetarier*innen und Veganer*innen auf Wunsch auch nicht zu kurz. Für 21,80 Euro pro Person verlässt du das rustikale Lokal satt, froh und vor allem aufgewärmt.