Einmal alle paar Monate gönne ich mir eine kulinarische Auszeit mit einer wunderbaren Freundin, die ich viel zu selten sehe und auf die ich mich jedes Mal sehr freue, wenn sie in der Stadt ist. Unser Ritual: Austern essen in den Galeries Lafayette in der Friedrichstraße. Im Untergeschoss sitzen wir bei einem Glas Chardonnay im La Crieé, dem schicken Fischrestaurant, und tauschen die wichtigsten Mädcheninformationen bei einer Portion Austern aus.
Überhaupt, das Ambiente! Nachdem wir alles besprochen haben, das wichtig ist (das kann schon mal dauern), lassen wir uns von den wunderbaren französischen Spezialitäten inspirieren und lassen auch gerne mal den ein oder anderen Euro dort für Tee, Macarons, Öle, Wein, Gewürze… im Grunde für Dinge, die es sonst auch überall gibt, aber hier scheint alles lieblicher und schöner, süßer und hübscher. Und eben auch frischer. Und überall und immer gibt es etwas zu probieren und zu entdecken.
Röstzwiebelsushi und süße Cupcakes
Dieses Mal werden wir von einer charmanten Japanerin angesprochen und gefragt, ob wir gerne Sushi probieren möchten. Natürlich! Wir bekommen Algen-Sushi und eine Art Hot Dog-Sushi mit Röstzwiebeln angeboten. Die Sushi-Variationen von „Sushi Daily“ sind außergewöhnlich, es werden Zutaten wie Äpfel, Camembert oder Oliventapenade genutzt. Ich verliebe mich sofort in das Röstzwiebelsushi und freue mich, dass es dort nicht nur die Möglichkeit gibt, an der Bar zu essen, sondern das Ganze auch mitzunehmen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis scheint in Ordnung zu sein, wenn hier alles so schmeckt wie das, was ich gerade probiert habe.
Ich kenne selbst vielleicht drei oder vier Sushi-Läden in der Stadt, die ich mag; dieser scheint einer der besseren zu sein. Ich bin auch nicht die Einzige, die das so empfindet. Regelmäßig, einmal in der Woche kommt die Kanzlerin mit ihrem Mann vorbei und entspannt im „Sushi Daily“ bei ausgefallenen Kreationen oder lässt sich etwas einpacken. Da ich tatsächlich von meinen Austern und den Probierhäppchen schon gut satt bin, freue ich mich auch sehr darüber, dass man nicht nur an der Bar sitzen und essen, sondern auch alles frisch abgepackt mitnehmen kann.