• Donnerstag, 26. November 2015
  • von Vincent Halang

26. November

QIEZ-Tipp des Tages: Thanksgiving im RosaCaleta

  • Jamaikanisches Beef Stew
    Bohnen, Püree, Süßkartoffeln: Die jamaikanische und Thanksiving-Küche sind sich näher, als man denkt. Foto: externe Quelle - ©David Vendryes

Mariannenkiez - Thanksgiving auf Jamaikanisch? Wieso nicht. Nachdem sich die Staaten-Tradition auch bei uns festgebissen hat, kannst du im RosaCaleta mal was Neues ausprobieren. Unser Tagestipp.

Der letzte Donnerstag im November, das heißt: Thanksgiving! Truthahn, Kürbiskuchen und Football haben es schon seit einigen Jahren auch nach Deutschland geschafft. Das amerikanische Fest wird immer beliebter. Da machen auch viele Restaurants mit, doch die unterscheiden sich in ihren Menüs nur wenig.

Das RosaCaleta tut sich dagegen hervor: Inhaber Kirk Henry tischt zwar amerikanische Thanksgiving-Klassiker auf. Aber er bringt die eigene, jamaikanische Küche auf geschickte Art und Weise ein. Das Dinner verspricht also ein überraschendes Erlebnis.

Das Menü legt los mit einer (jamaikanischen) Kürbissuppe. Als Hauptspeisen warten Jerk Truthahn, Schweinebraten und in Honig und Thymian gebratener Tofu. Die Beilagen lassen keine Wünsche offen: Püree, Bohnen, Mac'n'Cheese, Maisbrotfüllung usw. Zum Schluss gibt es noch drei verschiedene Kuchensorten als Dessert. Das Essen gibt es zu zwei Zeiten, um 18 und noch einmal um 21 Uhr. Henry lädt seine Gäste nach der zweiten Dinnerrunde ein, mit ihm und den anderen Gästen zu feiern und zu trinken (wenn noch Platz im Magen ist).

Wer will, kann sich schnell noch hier einen Tisch reservieren oder am Abend einfach vorbeikommen. Das gesamte Menü gibt es für 36 Euro.

RosaCaleta jamaikanisches Restaurant

Muskauer Str. 9
10997 Berlin

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Quelle: QIEZ
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