• Mittwoch, 24. September 2014
  • von Tina Gerstung

Essen statt Fashion

Berlins erste Food Week

  • Berlin Fashion Week im Kaufhaus Jandorf (c)Promo
    Vorfreude: Berlin kriegt erstmalig eine eigene Food Week. Foto: externe Quelle - ©Promo

Brunnenstraße - Statt Mode der nächsten Saison steht bei dieser Woche die innovative Küche im Mittelpunkt. Die erste Berlin Food Week findet vom 7. bis zum 12. Oktober im Kaufhaus Jandorf statt und ist gedacht für Foodies, Gourmets, Profis und Menschen, die beim Essen vor allem auf Qualität achten.

Wie schon im Oktober letzten Jahres berichtet, kriegt Berlin eine eigene Food Week. Die thematischen Zutaten: regionale und internationale Küche, Ernährungsbewusstsein, Genuss, Nachhaltigkeit und Konsum.

Berlin Fashion Week im Kaufhaus Jandorf (c)Promo Berlin Fashion Week im Kaufhaus Jandorf (c)Promo
Zu den Programmpunkten gehört etwa vom 9. bis zum 12. Oktober die Food Clash Canteen im Kaufhaus Jandorf mit Probierküche, Tutorials und Tastings tagsüber und einem Restaurant abends, das von wechselnden Küchenchefs bespielt wird.

Was außerdem spannend klingt, ist das Stadtmenü, das vom 7. bis 12. Oktober stattfindet: Über 20 Restaurants haben unter dem Motto "Gemüse ist unser Fleisch" ein spezielles "Stadtmenü" auf der Karte. Und auch die Kitchensurfing Dining Experience am 11. Oktober klingt nach Spaß. An einem Abend kochen zehn ausgewählte Kitchensurfing-Köche in zehn privaten Küchen zehn Menüs.

Die Berlin Food Week soll ab 2014 jährlich stattfinden.

Anmeldemöglichkeiten gibt's seit Anfang September 2014 hier.


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Kaufhaus Jandorf

Brunnenstr. 19-21
10115 Berlin

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Quelle: QIEZ
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