• Freitag, 25. Januar 2013
  • von Tina Gerstung

Yumcha Heroes

Dumplings zum Reinbeißen

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  • Yumcha Heroes
    Yummy - die Dumplings können gedämpft oder gebraten bestellt werden. Foto: facebook - ©Yumcha Heroes
  • Yumcha Heroes
    Beliebte Terrasse im Sommer. Foto: facebook - ©Yumcha Heroes

Es ist einer der vielen Szene-Hot-Spots in Mitte. Trotzdem empfehlen wir das Yumcha Heroes - weil ihre kleinen, selbst gemachten Teigtaschen einfach zu lecker sind.

Das am Weinbergsweg gelegene Restaurant mit der roten Leuchtreklame kann sich nie über mangelnde Besucher beschweren, im Sommer drängeln die Dim Sum-Fans draußen um die Plätze, im Winter muss der relativ kleine Raum drinnen mit pink leuchtendem Sichtfenster in die Küche ausreichen. Wer nicht reserviert hat, der wartet – oder geht wieder. Bei schummrigem Licht, von riesigen Style-Lampen gespendet, wird an dunklen Holztischen gespeist.

Spezialisiert haben sich die Yumcha Heroes auf sogenannte Dim Sums, kleine Gerichte, die aus der kantonesischen Küche Chinas stammen. Noch genauer: auf gefüllte Teigtaschen namens Dumplings, die in China zum Tee gereicht werden. Diese können gedämpft im Bambuskörbchen oder gebraten mit einer Portion Pak Choi bestellt werden – und sind in vielerlei klassischen wie modern inspirierten Varianten zu haben (vier Stück inkl. drei Dips für ca. 5 Euro). Sehr lecker: die mit Rindfleisch gefüllten schwarzen Dumplings oder die orangefarbenen mit Garnelen und Wasserkastanien.

Die Getränkepreise sind allerdings tatsächlich gehobenes Mitte-Niveau: ein Glas Wein ist ab 4,20 Euro (diese sind nur versehen mit den Prädikaten "good", "better", "best") zu haben; die frisch gepressten Saftcocktails kosten 4,80 Euro (z.B. mit Apfel, Gurke, Ginger Ale und frischem Ingwer). Besonderheit: Chinesische Teeblumen entfalten sich hübsch im Glas (für 3,80 Euro).
 

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Yumcha Heroes chinesisches Restaurant

Weinbergsweg 8
10119 Berlin

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Quelle: QIEZ
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