Muxmäuschenwild empfiehlt

Frisches Brot aus Meisterhand

Frisches Brot aus Meisterhand
Knackig, frisch und lecker – bei 100Brote wird das Bäckerhandwerk noch großgeschrieben.
Die Event- und Brandagentur muxmäuschenwild präsentiert dir hier regelmäßig eine spannende Adresse, ein tolles Produkt oder richtig gute Ideen aus der Hauptstadt. Diesmal: die Bäckerei 100Brote, in der täglich frisch und mit Liebe gebacken wird.

muxmäuschenwild Tipp #23

Ein perfektes Brot bewegt sich irgendwo zwischen saftigem Innenleben und knackiger Kruste. Es ist ein schmaler Grat aus den richtigen, einfachen Zutaten. Zum Glück gibt es Menschen, die von diesem perfekten Brot viel verstehen: Jenny und Stefan gehören dazu und haben erfreulicherweise ihren Laden 100Brote eröffnet!

Und da gibt es genau das, was so simpel klingt und so schwer zu kriegen ist: gutes, einfaches, ehrliches und vor allem leckeres und krustenreiches Brot. Das Geheimrezept ist einfach: Mehl, Salz, Wasser. Und, ganz wichtig: Dinkel statt Weizen. Das alles geschickt verarbeitet nach gutem, solidem Handwerk. Stefan bringt eine ganze Lebenszeit Bäckerei-Erfahrung mit und Jenny ist nichts Geringeres als Landesmeisterin der Bäckerjugend Berlin-Brandenburg.

 

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Die beiden Brote zur Wahl (das Jungsbrot mit mehr Roggen als Dinkel – übrigens auch für echte Mädchen – oder den Hungry Shepherd mit mehr Dinkelanteil) können auch online bestellt werden. So ist sichergestellt, dass das Brot genau dann da ist, wenn man es wirklich braucht. Bestellen, bezahlen, abholen. Und dazu gleich einen der leckeren Salate mitnehmen.


Quelle: externe Quelle

100 Brote, Hufelandstraße 2, 10407 Berlin

Telefon 0173 6015913

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Montag bis Samstag von 08:00 bis 20:00 Uhr
Sonntags von 08:00 bis 18:00 Uhr

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