• Montag, 31. März 2014
  • von Katarina Wagner

Neues eßkultur-Café im Körnerpark

Wenn dir das Leben einen Zitronenkuchen gönnt

  • Café mit Spatz
    Endlich wird's wieder wärmer. Was gibt es da Schöneres, als sich bei Kaffee und Kuchen in die Sonne zu setzen? Und auch die Spatzen freuen sich wieder über leckere Kuchenkrümel ... Foto: dpa - ©picture alliance

Körnerkiez - Der Körnerpark gehört ohne Frage zu den schönsten Orten Neuköllns. Ab dem 1. April lädt das neue Café von "eßkultur" dort zu Kaffee, Kuchen und noch viel mehr ein. Der Clou: Passend zur Location in der Orangerie dreht sich hier alles um Zitrusfrüchte.

Zitronentarte, Orangen-Zimtkuchen, Limettenlimonade oder Pampelmusenparfait. Aus Zitrusfrüchten kann zu jeder Jahreszeit ein passender Leckerbissen gezaubert werden. Das möchte das neue Café von "eßkultur" im Körnerpark mit schmackhaften Beispielen belegen. Da gibt es erfrischende Getränke zum Sommer oder auch weihnachtliche Nachspeisen, wenn es wieder kälter wird. Für diejenigen, die vor dem Süßen noch etwas Herzhafteres speisen möchten, gibt es eine Auswahl an Suppen und anderen warmen wie kalten Snacks. Dabei wird hier natürlich alles selbstgebacken und -gekocht und auch auf soziale Verantwortung und Umweltfreundlichkeit geachtet: Das Obst und Gemüse stammt überwiegend aus biologischem Anbau und der Kaffee, Tee und die Schokolade aus fairem Handel.

Das Café befindet sich in der Galerie im Körnerpark, wo schon seit 1983 renommierte KünstlerInnen ihre Werke ausstellen. Mit etwa 20.000 BesucherInnen im Jahr ist sie eine der festen Kunstadressen Berlins. Pünktlich zum Frühlingsanfang, wenn nun die KunstliebhaberInnen und KiezbewohnerInnen gern im Park die Sonne genießen, eröffnet das Café. Vor der Orangerie kann dann wieder auf der Terrasse entspannt und geplauscht werden.

Kuchen mit Extraportion Kultur

Das Team der eßkultur hat jedoch noch mehr vor, als Kuchen zu backen. Über Essen kann man nämlich prima reden. Nicht nur, welche Bestellung die bessere war, sondern auch darüber, woher die Mahlzeit überhaupt kommt. Das gehört zum Konzept des 1998 gegründeten Betriebes: das Essen in seinen kulturellen Kontext einbetten und die Geschichte und Herkunft der Nahrungsmittel kennenlernen. Im Museumskomplex Dahlem stimmt das von eßkultur betriebene Restaurant beispielsweise sein Menü auf die jeweiligen Ausstellungen ab. Als dauerhaftes Angebot gibt es dort außerdem in einem nachgebauten Beduinenzelt das "orientalische Märchenfrühstück", Kochkurse und jedes Jahr eine kulinarische Weltreise "In 80 Tagen um die Welt".

Rundgang durch den Körnerkiez

Für das Café im Körnerpark sind einzelne Lesungen und Vorträge zum Thema Essen, aber auch dauerhafte kulturelle Veranstaltungsreihen geplant. An Sonntagen lädt eßkultur bei freiem Eintritt jeweils um 18:00 Uhr zur "Salonmusik". Noch vor der Konzertreihe "Sommer im Park", welche das Bezirksamt jedes Jahr ab Juni im Körnerpark veranstaltet, beginnt mit der "Salonmusik", auch vom Bezirk gefördert, im Café eßkultur die Musiksaison schon im Frühjahr, am 6. April. Mit beiden Konzertreihen sollen vor allem die Berliner MusikerInnen unterstützt werden. Die Hauptstadt hat da schließlich so einiges zu bieten. Das Spektrum reicht von Tango, Chanson und Klezmer bis zu Folk, Blues, Modern Jazz und Filmmusik. Als Highlights der Konzertsaison sind außerdem bekannte KünstlerInnen, wie die australische Gitarristin Geordie Little, der französische Chansonnier Jean-Luc Dancy und die US-amerikanische Sängerin Deborah Weitzman, geladen.

Am 1. April lädt das Café eßkultur zur Eröffnungsfeier. Um 19:00 Uhr geht es los und natürlich steht alles unter dem Namen der Zitrusfrüchte. Dorothee Nolte und Paul Sonderegger lesen Texte über "die schönste Zierde des Gartenwesens", der taz-Chor singt Lieder aus der Renaissance und auf dem Klavier spielt Stefan Fischer. Für das leibliche Wohl der Gäste gibt es 'echte' Zitronenlimonade und Zitronentörtchen.

Café eßkultur im Körnerpark

Schierker Straße 8
12051 Berlin

Zum Eintrag

Entdecke deinen Kiez mit unserer Karte! aufklappen

 
Quelle: QIEZ
Möchten Sie einen Beitrag schreiben oder eine Bewertung vornehmen?
Weitere Artikel zum Thema "Essen und Trinken"

Neueröffnungen

Neu in Mitte: Grünes im The Greens

Neu in Mitte: Grünes im The Greens

Kräuter aus dem Urban-Garden, Bio-Kaffee und Lunch zu freundlichen … mehr Mitte

TOP-LISTEN

Top 5: Club-Restaurants in Berlin

Top 5: Club-Restaurants in Berlin

Gastro plus Party ergibt im Idealfall einen wirklich gelungenen … mehr Berlin

TOP-LISTEN

Top 10: Currywurstbuden in Berlin

Top 10: Currywurstbuden in Berlin

Zu Curry 36 und Konnopke’s kann sich jeder selbst eine Meinung bilden. … mehr Berlin

Neueröffnungen

Neu in Kreuzberg: Vegane Burger von Attila

Neu in Kreuzberg: Vegane Burger von Attila

Nach seiner Vegan Snackbar in Charlottenburg hat der umstrittene Koch … mehr Kreuzberg

Neueröffnungen

Neu in Neukölln: W Pizza

Neu in Neukölln: W Pizza

Ein bisschen ab vom Schuss liegt sie ja, die neue Pizzeria in der … mehr Neukölln

Cafés

Neu in Friedrichshain: Vegane Leckereien im Kaffee Ingwer

Neu in Friedrichshain: Vegane Leckereien im Kaffee Ingwer

Latte Macchiato mit Hafermilch, Mandelfrischkäse und Gebäck ohne Ei: Im … mehr Friedrichshain

Artikel versenden

Geben Sie hier die E-Mail-Adresse des Empfängers ein (z.B. name@xyz.de).
Mehrere Empfänger werden durch Kommata getrennt.

* Pflichtfelder

Hast Du bereits ein QIEZ-Benutzerkonto? Melde Dich hier an.

ODER
Falls Sie sich mit Ihrem Facebook-Konto auf Qiez.de registriert haben, klicken Sie auf den nebenstehenden Button, um sich mit Ihrem Facebook-Konto anzumelden.

Passwort zurücksetzen