Bella Italia für den Gaumen

Neu in Kreuzberg: Neapolitanisch im Dookie Pizza

Neu in Kreuzberg: Neapolitanisch im Dookie Pizza
Runde Sache diese neue neapolitanische Pizza von Dookie Pizza mit Feigen, Rucola und Schinken.
Leckere Cocktails und fluffige Pizza mit saftigem Belag: Die neue Pizzeria Dookie Pizza in Kreuzberg besticht mit neapolitanischem Handwerk und der ein oder anderen Überraschung am Abend.

Seit April 2019 hat das Team des Parker Bowles in Kreuzberg in den gleichen Räumlichkeiten auch eine Pizzeria eröffnet. Bis auf einen Dookie Pizza-Schriftzug an einem der Fenster ist die Neueröffnung kaum zu erkennen. Was auf den ersten Blick wirkt wie ein kleines Nebenprojekt, bietet eine handwerklich gut gemachte Pizza. Diese wird im circa 400 Grad heißen Backofen nur 90 Sekunden gebacken. So entsteht eine herrlich fluffige und goldfarbene Pizza mit ein paar dunklen Brandblasen.

Unser Liebling ist die Buffala mit Büffel-Mozzarella, Dattel-Tomaten, Parmesan und Basilikum. Unbedingt probieren solltest du auch die weiße Pizza Bianca mit Fior di latte, geräuchertem Provola, Gorgonzola und Parmesan.

 

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Trink dazu am besten eine Eigenkreation von der Cocktailkarte wie den Moritzplatz Martini aus Vodka, Kaffee- und Haselnuss-Likör oder den Kollwitz Ice Tea aus Ingwer-Vodka, Tee, Zitronensaft und Limetten. Zum Probieren gibt es ab 18 Uhr ein wöchentlich wechselndes „Perfect Match“, bestehend aus Pizza und Drink für 14 Euro.

 

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Ein Beitrag geteilt von DOOKIE Pizza Napoletana (@dookiepizza) am Apr 17, 2019 um 3:29 PDT

Im Mai wird aus dem Restaurant jeden Samstag auch ein Club. Zum gesetzten Dinner (der Eintritt ist frei) kann von 18 bis 23 Uhr zu feinstem Hip Hop, Disco, Funk und R’n’B Tunes getanzt werden. Der nächste Termin ist der 11. Mai – einen Tisch reservieren kannst du unter 0176 64011570.

Dookie Pizza, Prinzenstraße 85d, 10969 Berlin

Festnetz 030 53047552

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