Das Beste aus zwei Welten versprechen uns die Inhaber des Thulicious, das Mitte August wenige Schritte entfernt vom Kollwitzplatz eröffnet hat. Geprägt wurden sie vom ursprünglichen Heimatland Vietnam wie von der neuen Heimat Berlin, aber auch von „zahlreichen Asienreisen“, wie die Webseite verrät. Die weist den Besucher auch darauf hin, dass fürs Essen keinerlei Zusatzstoffe, dafür aber frische Kräuter und essbare Blüten verwendet werden.
Entsprechend neugierig gemacht schlängeln wir uns an den zahlreichen anderen gastronomischen Versuchungen im Kiez vorbei zum Thulicious. Das Restaurant ist offen und gemütlich gestaltet und nicht so zugestellt wie manch anderer Laden. Viele der Tische aus hellem Holz stehen an Fenstern. Über der gebogenen Bar hängt ein Gebilde aus Seilen und Schnüren, das dem Raum ein gemütliches, organisches Flair verleiht. Kurzum, wir fühlen uns gleich wohl.
Vorspeisenplatte mit Mett
Dabei hilft auch die freundliche und kompetente Beratung – die wir hinsichtlich der Vorspeisen auch brauchen. Gut informiert trauen wir uns dann an die I love my friends Tapas-Platte für mehrere Personen und können bestätigen, dass das Mett am Zitronengrasspieß sehr gut geschmeckt hat. Dank der mit Hackfleisch gefüllten Rollen oder dem Hähnchen am Spieß ist die Platte selbst für richtig hungrige Gäste bestens als Starter geeignet. Als Begleiter wählen wir hierzu Papayama, einen Papaya-Salat mit Kraut, Erdnüssen und mariniertem Rindfleisch.
Als Hauptspeise gönnen wir uns Grilled Pork, angekündigt als „Hanois Street Food Klassiker“: würzig mariniertes Schwein mit Reisfadennudeln, Salat und Kräutern in einer Fischsauce. Außerdem Pinky Salmon: Hier wird leicht angebratenes Lachsfilet mit Reisnudeln und einer Gemüsebrühe kombiniert. Es sind diese kreativen und eher ungewöhnlichen Kombinationen, die das Thulicious von so manchem Standard-Asiaten unterscheiden. Die gedämpften Udon-Nudeln mit Tofu kommen ebenfalls gut an – Sie sind gut gewürzt, das Gemüse dazu noch schön knackig. Eine Eigenkreation ist das süßlich-milde, leckere Tropic Chicken: Hähnchenfilet mit Reis, Mango-Julienne, Cashews, Karotten und anderem Gemüse.
Bei der Getränkekarte ist neben selbst gemachten Limonaden und vietnamesischem Bier auch der Tee lecker. Apropos Tee: wenn du mal heißer und erkältet sein solltest und nach schneller Heilung suchst, bietet das Thulicious einen Zauber-Tee der wunder wirkt. Zumindest hat er bei einer Kollegin gewirkt und ihre Stimme klang tatsächlich viel besser.