Top 10: Restaurants direkt am Wasser in Berlin

Katerschmaus

Direkt am Wasser gelegen, bietet das Restaurant Katerschmaus eine der schönsten Kulissen der Stadt. Denn nicht nur der Blick von der Terrasse auf die Spree ist besonders, auch der Standort auf dem Holzmarkt-Gelände. Hier findet man noch das Flair des alten Berlins, als die Stadt noch ein Zufluchtsort für Kreative und Freidenkende war. Auch kulinarisch überzeugt der Katerschmaus durch einen eigenen Ansatz mit regionalen Zutaten und modernen Einflüssen. So entsteht eine anspruchsvolle Küche, die zugleich nicht abgehoben ist. Das lockt ein bunt gemischtes Publikum an. Ob zum ausgedehnten Brunch an jedem ersten Sonntag im Monat, zum entspannten Lunch oder zum ausgelassenen Abendessen: Das Restaurant lädt mit coolem Design und perfekter Lage zum Verweilen ein. Reservieren sollte man unbedingt.

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Freischwimmer

Der Freischwimmer steht noch für das alte Berlin, das nach dem Fall der Mauer vor Kreativität aus allen Nähten platzte. Das Lokal liegt so nah am Wasser, dass man sich auf der sicheren Seite wähnt, wenn man tatsächlich schwimmen kann. Das Restaurant im ehemaligen Bootsverleih bietet seit fast 30 Jahren leckeres Essen in lässiger Atmosphäre. Bei den Speisen ist man natürlich mit der Zeit gegangen: Ob Ceviche, Sellerie im Teigmantel oder das klassische Wiener Schnitzel – man wird international glücklich. Ergänzt wird das Angebot durch Flammkuchen und saisonale Spezialitäten. Der Freischwimmer ist nicht nur im Sommer eine Top-Location, im Winter macht man es sich drinnen gemütlich – zum Beispiel bei Gans mit Ausblick.

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RIVO Spreeterrassen

Berlin hat zwar mehr Brücken als Venedig, aber nur sehr wenige Restaurants, die direkt am Wasser liegen und eine Rundum-Wohlfühlzeit garantieren. Das RIVO Spreeterrassen ist so eine besondere Location. Das Team in der Küche bringt das frische Lebensgefühl mit viel Kreativität und trendiger Levante-Küche auf die Teller. In Sichtweite der Oberbaumbrücke ist das Restaurant ein Berliner Original: mit sehr viel Herz und wenig Schnauze. Die Terrasse, die von der Straße nicht einzusehen ist, bietet genug Freiraum, um hier ganz privat zu feiern: Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen. Im Alltag finden sich gesellige Runden, kleine Familientreffen, After-Work-Genießer*innen und romantische Dinner-Dates ein. Übrigens gibt es hier an ausgewählten Terminen auch einen prickelnden Champagner-Brunch.

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Rutz Zollhaus

Das Rutz Zollhaus am Landwehrkanal kennt man weit über die Grenzen Kreuzbergs hinaus, ja, es zählt zu einer der Top-Sehenswürdigkeiten hier. Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude ist umgeben von Uferwiesen und wurde intensiv saniert, um dieser Perle der Rutz-Familie Raum zu bieten. Das Ambiente ist hell und freundlich, während die handgefertigten Wandkacheln nach historischem Vorbild auf die Geschichte des Hauses als Waschhaus verweisen. Die Küche hingegen ist modern und regional ausgerichtet. Dabei bekommen selbst traditionelle Größen einen zeitgemäßen Twist wie der Königsberger Klops durch Saiblingskaviar und frittierte Kapern. Langweilig wird es auf dem Teller nie. Dazu passen erlesene Weine aus gut 200 Positionen.

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CARL & SOPHIE Spree Restaurant

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Ganymed Brasserie

Auf Berlins größter Sommerterrasse direkt an der Spree könnt ihr in der Ganymed Brasserie in die Kulinarik Südfrankreichs eintauchen. Frische Meeresfrüchte werden traditionell zubereitet und bringen einen Hauch von Côte d’Azur in die Hauptstadt. Die Mittagskarte beeindruckt durch die Auswahl fabelhafter Flammkuchen und herzhafter Lunch-Lieblinge wie Choucroute garnie und Coq au Vin. Abends gibt es frischen Fisch satt, dazu bestes Fleisch und Klassiker der französischen Küche. Durch den einzigartigen Blick auf Berlin-Mitte und die große Auswahl an hochwertigen Weinen wird jedes Gericht perfekt abgerundet. Auch für Freunde des klassischen „petit-déjeuner“ ist die Brasserie ein Muss – mit Pancakes, Croissants und Champagner zum Frühstück. Egal, zu welcher Tageszeit du einen Besuch planst, Urlaubsfeeling ist hier vorprogrammiert!

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Hafenküche

Etwas versteckt am Rummelsburger See liegt die Hafenküche, die man am besten über den schönen Uferwanderweg zu Fuß oder ganz maritim mit dem Boot über die Spree erreicht. In der Küche gibt Frederik Grieb den Ton an. Er ist als ehemaliger Sous-Chef für Dieter Müller auf der MS Europa und Ex-Küchenchef im Restaurant Pots des Ritz Carlton mit allen Wassern gewaschen. Gastgeber Matthias Brandweiner sorgt mit österreichischem Charme und großartiger Wein-Expertise für Wohlfühlatmosphäre in der Hafenküche. Zum Auftakt gibt’s zum Beispiel Beef Tatar, Burrata oder Tataki. Zum Hauptgang ist der geröstete Blumenkohl ein Dauerbrenner und superlecker. Auch die Gerichte vom Grill sind immer köstlich! Allerdings ist bereits ab 20.30 Uhr Küchenschluss – also früh kommen, um länger zu genießen.

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Café am Neuen See

Idyllisch im Tiergarten befindet sich das Café am Neuen See, ein beliebter Spot für Touris und Berliner*innen. Die Erholung beginnt man am besten mit einem Spaziergang im Park oder einer Bootsfahrt auf dem See, bevor man es sich im schönen Biergarten oder auf der Terrasse gutgehen lässt. Es geht aber auch ohne Vorprogramm. Draußen bekommst du alles, was einen Biergarten ausmacht – von der Riesenbrezel über Pizza bis zum kühlen Bier. Drinnen begeistert die Landhausküche, die von morgens bis abends die passenden Speisen bereithält. In den letzten Jahren wurde das Café am Neuen See innen wie außen renoviert und erstrahlt nun in neuem Glanz – ohne den alten Charme verloren zu haben.

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Patio

Näher am Wasser kann man kaum sein: Das Patio ist ein Restaurantschiff, und so meint man die Spree hier immer ein wenig zu spüren. Keine Sorge: Es gibt keine Monsterwellen, nur ein beruhigendes Plätschern. Das Restaurant verbindet schlichtes Design mit gemütlichem Flair und einem eleganten Stil – ohne sich zu verbiegen. Es passt alles zusammen. Neben dem wohligen Innenbereich gibt es auch eine schicke Terrasse. Auf dem Teller finden sich international inspirierte Köstlichkeiten und farbenfrohe Kompositionen. Die Zutaten sind dabei vor allem regional und entsprechend wechselt die Karte saisonal. Das Niveau der Küche ist sehr hoch, aber nur, um für dich den Geschmack und die Optik auf den Punkt zu bringen.

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Clash Kitchen & Bar

Ob du gern auf historische Bauten blickst, Hafenatmosphäre liebst oder deinen Blick über das Wasser schweifen lassen magst: Auf der Terrasse vom Clash bekommst du alles. Die ideale Lage im schönen Köpenick ist aber nur ein Grund, hier im Restaurant des NYX Hotels eine gute Zeit zu verbringen. Die Küche bekommt alle paar Monate einen neuen Schwerpunkt. Großartige Köchinnen und Köche übernehmen nämlich temporär die Patenschaft und so konnte man in der Vergangenheit schon die Spezialitäten von Graciela Cucchiara oder Kristof Mulack genießen. Aktuell steht The-Taste-Gewinnerin Felicitas Then am Herd, um Highlights und moderne Leichtigkeit aus der kalifornischen Küche an die Dahme zu bringen. Alles passt zusammen und sogar der Fußball bekommt hier traditionell seinen Platz: Zur WM gibt es Public Viewing.

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