Bonvivant
Das stylische wie nachhaltige Sternerestaurant Bonvivant hinter dem Winterfeldtplatz hat die vegetarische Küche auf ein neues Niveau gebracht. Küchenchef Nikodemus Berger ist nicht zu bremsen, wenn es darum geht, die Pflanzenwelt nach neuen Möglichkeiten für kulinarische Highlights zu durchforsten. Ausflüge mit dem Team in den Gleisdreieck Park oder aufs Tempelhofer Feld gehören ebenso dazu wie intensive Kochsessions, in denen Innovatives ausprobiert wird. In Elias Heintz hat er einen Gleichgesinnten gefunden. Der Barchef bereitet perfekte Begleitungen zu den kreativen Menüs und ist ein großer Fan des Mindful-Drinkings. Enstprechend mixt er hervorragende Drinks auch ohne Alkohol. Einige Tipps und Tricks lernst du bei den Kochkursen und Tastings im benachbarten Studio32. Neu ist, dass du hier schon ab Mittwoch brunchen kannst: Eine in jeder Hinsicht gelungene Art, den Tag zu beginnen. Ob am Morgen oder am Abend: Die schöne Terrasse ist bei gutem Wetter der ideale Ort, um den Berliner Sommer in vollen Zügen zu genießen!
Fjord by Munch’s Hus
Für die nordischen Tapas im Fjord by Munch’s Hus kommen Berliner*innen aus allen Bezirken nach Schöneberg, denn die kleinen Leckereien passen ideal zum Wein und lassen sich bestens teilen. So verbringst du hier einen genussvollen Abend mit Freunden oder beeindruckst dein Dinner-Date. Neben Kenneth’s Signature Gerichten, der Fischsuppe und dem hausgeräuchertern Lachs, sind Rentier, Elch, Eismeersaibling und saisonale Gemüsesorten die Protagonisten auf den Tellern. Wer Lust hat, die Vielfalt zu schmecken, nimmt auf jeden Fall ein Menü. Dass Kenneth Gjerrud sein Kochhandwerk bestens versteht, hat er schon mit Munch’s Hus, dem Felleshus und dem Skål bewiesen. Es überrascht also nicht, dass die Ideen im Fjord kreativ und großartig sind. Die passenden Weine steuert gekonnt Lebenspartnerin Angelika Koryluk bei. Ein Aperitivo-Besuch lohnt also auch!
Noumì Lounge
Die Noumì Lounge ist nicht nur ein riesiges Restaurant, sondern auch eine coole Bar mit einer Auswahl an Cocktails, die asiatisch inspiriert sind. Das bedeutet großartige Kompositionen mit tollen Aromen. Das Essen hier solltest du dir dann aber auch nicht entgehen lassen. Frei nach dem Motto „je bunter, desto besser“ werden saisonale Zutaten und exotische Gewürze kulinarisch in Szene gesetzt. Neben den Klassikern auf der Karte bietet die Wochenkarte zusätzlich wechselnde Genüsse mit Gerichten, die ideal zum Wetter, zum Gefühl und zum Alltag passen. Ein Must-eat sind die Nudeln aus der eigenen Nudelmanufaktur. Daher auch der Name Noumì: „La nouille“ ist die Übersetzung für „Nudel“ auf Französisch und „Mi“ heißt Nudel auf Vietnamesisch. Auch wenn die stilvollen Innenräume mit den kuscheligen Sitzecken, dunkelgrünen Farbakzenten, Lampions und vielen Pflanzen super gemütlich sind, empfehlen wir dir unbedingt einmal auf der großen Terrasse im Boho-Design zu chillen. Hier ist es wie im Urlaub. Helle Holztische, klassische Korbflechtstühle und beige Leinentücher- und Vorgänge, die vor der Sonne schützen, schaffen coole Akzente und sorgen für ein ganz besonderes Ambiente.
Carlos Caravela
Weder Fisch noch Fleisch? Dann bist du bei Carlos Caravela falsch. Denn rundum glücklich wird hier, wer sich in Friedenau allen Gelüsten öffnet. Feines Fleisch, fangfrischer Fisch und herrliche Meeresfrüchte erwarten die Gäste. Das behagliche Restaurant weiß mit einfachen Grillgerichten zu begeistern und mit portugiesischen Traditionsgerichten wie Stockfisch im Ziegel, Tapas oder Cataplana aufzutrumpfen. Besagte Cataplana, vor allem der im Kupfertopf geschmorte Seeteufel, sind besonders zu empfehlen. Wer es mag, sollte bei der freundlichen Bedienung unbedingt eine Extraportion Koriander bestellen. Romantisches Dinner zu zweit? Kleine Familienfeier? Trinkfreudiges und speisenreiches Gelage mit Freunden? Alles ist hier bestens platziert, Reservierungen sind in jedem Fall wärmstens zu empfehlen.
Osteria Ribaltone
In der Osteria Ribaltone fühlt man sich immer willkommen. Gemütlichkeit steht im Vorder- und Hintergrund, denn der Gastraum bietet keinen einzigen freien Platz für modernen Style. Kleine Andenken, eine schicke Moto Guzzi und familiäre Bilder bereiten das perfekte Ambiente für authentische, traditionelle Küche. Pasta, Risotto, Pesce, Carne – die Entscheidung fällt nicht leicht, der Magen ist einfach zu klein, um jeden Abend alles zu genießen. Während du überlegst, kannst du dir mit den Oliven, die dir die Küche vorab spendiert, Appetit holen. Als Vorspeise empfehlen auf jeden Fall einmal den scharfen Linsen mit Calamaretti eine Chance zu geben. Allerdings nicht allzu spontan: Das liebenswerte italienische Restaurant ist klein und stets gut besucht. Reservieren lohnt sich also!
Aerde
Kann man saisonale Küche noch steigern? Ja. Im Aerde bekommst du saisonalste Produktküche – quasi aus dem Wald auf deinen Teller. Das im grünen Sinne ehrgeizige Team macht regelmäßig Ausflüge zum Brandenburger Bungalow von Inhaber Justus Will, experimentiert in der Laborküche und setzt sich kreativ keine Grenzen. Der Spaß dahinter überträgt sich auf die Gäste. Jeder Abend ist besonders in dem sehr kleinen, lässigen Restaurant am Lockdepot. Die Karte wechselt entsprechend beständig, so freust du dich mal über feines Hirschtatar mit fermentierter Forelle und Holunderkapern, dann begeistert dich vielleicht ein Kräuterseitling auf Kirschpflaumenblüte mit Bärlauchöl. Sehr empfehlenswert ist es, den Abend mit einem der Cocktails zu starten: Auch da ist natürlicher Geschmack Trumpf!
Tianfuzius
Wo lebst du denn, wenn du immer noch glaubst, die chinesische Küche komme nicht ohne Geschmacksverstärker aus? Eindeutig nicht in der Nähe vom Viktoria-Luise-Platz: Denn hier befindet sich das Tianfuzius! Dieser kulinarische Highlight-Garant ist das erste chinesische vegetarische Restaurant in Berlin – und die kleine Schwester des Tian Fu und Tian Fu II. Nie haben Fleischesser lieber auf Huhn, Rind und Co. verzichtet als hier und wurden gesünder befriedigt. Die vegetarische Ente ist ein Überraschungs-Hit und das vegetarische Gongbao „Huhn“ ist von der Echtfleisch-Variante kaum zu unterschieden. Alles in allem überzeugt die Küche aus dem Reich der Mitte mit kreativen Ideen und besten Zutaten. Das Essen kannst du auch als Catering bestellen und abseits von Schöneberg Eindruck schinden.
WaWa
Originell ist der Name WaWa nicht, wenn man ihn ins Deutsche übersetzt: „Komm! Komm!“ Was soll’s, die Küche macht das wieder wett. Egal, für welche Speise du dich entscheidest! Das Bulgogi gibt es feurig, aber auch für europäische Gaumen gemäßigt. Die Tang-Gerichte sind leicht und bekömmlich. Unvergesslich aber ist das Bibimbap – es wird fortan eure Messlatte für das Reis-Rühr-Gericht nach oben setzen. Und das ist gut so. Das Restaurant ist übrigens sehr klein, eine Reservierung lohnt sich also. Einen Nachteil hat das WaWa leider: Es öffnet erst um 17 Uhr, für den Mittagstisch ist im WaWa also leider nichts zu holen.
Da Jia Le
Die Dongbei-Küche des Da Jia Le begeistert sogar die Kritiker des Feinschmeckers, die das Lokal unter die 40 besten Asiaten Deutschlands gewählt haben. Durch mongolische, russische, japanische und koreanische Einflüsse in der Region hebt sich die Küche aus dem Nordosten Chinas und somit auch das Da Jia Le angenehm von der Konkurrenz ab. Die vielfältige Speisekarte lädt dazu ein, sich auf Unbekanntes wie süß-sauer-scharfe Tofublätter, Fisch im Sauerkraut-Eintopf oder frittierte Rippchen einzulassen. Und dank der reichhaltigen Auswahl an Kartoffel(!)-Gerichten wird hier sogar ein experimentierunwilliger Preuße glücklich.
Taverna Ousia
In der Taverna Ousia wird gekocht wie zu Omas Zeiten und da wurde noch auf Qualität geachtet. Vor allem das Bifteki Gemisto aus Schwein und Lamm und den Hähnchenspieß Kotopoulo Souvlaki haben wir nie besser serviert bekommen. Die Rezepte werden seit Generationen weitergereicht. Verzichten muss man auf griechische Klassiker wie Zatziki, Keftedakia und gegrillte Calamaris natürlich auch nicht, sie werden als feine Spezialitäten zubereitet. Im Gegensatz zu dem Klischee, dass es beim Griechen nur Fleischberge gibt, bekommst du hier auch tolle vegetarische Leckereien und sogar vegane Alternativen. Wer es tatsächlich immer noch nicht mitbekommen hat: Die Taverna ist vom Akazienkiez zum Bayerischen Platz umgezogen.
