Food
Herr der Brötchen
Sieben Filialen, 60 Mitarbeiter und vor allem: wirklich gutes Brot. Die Familienbäckerei Mälzer kann auf […]
Food
Bioprodukte von weither
In Berlin sind Bioprodukte sehr beliebt, der Kundenstamm wächst beständig. Davon profitiert auch Klaus Kruse, […]
Food
Die wunderbare Welt der Süßigkeiten
Ob slowakische Disko-Kekse, neuseeländische Schoko-Marshmallows oder gar ein chinesischer Gebiss-Lutscher: bei Sugafari in Prenzlauer Berg […]
Food
Umweltgerecht – und so cool
Mit seinem Florida Eis hat der Berliner Olaf Höhn Erfolgsgeschichte geschrieben. Seine neue Eisfabrik auf […]
Food
Am Feiertag hat der Späti zu
Der 1. Mai steht vor der Tür. Spätkaufbesitzer dürfen an diesem Feiertag ihre Läden nicht […]
Food
Traditionelle Backkunst
Laufers Krustenbrot, Schusterjungenpresse oder Kornknackerstange - bei Laufer hören sich die Backwaren nicht nur dufte […]
Food
Alles selber gebacken
Ja, das gibt es wirklich noch: eine Bäckerei, die sieben Tage die Woche im Steinofen […]
Food
Shopping international
Von Pelmeni bis Kaviar, von Mici Fleisch bis zu 200 Sorten Pralinen: Im Mix Markt […]
Shopping + Mode | Food
Gestern trostlos, morgen Kiezzentrum
Es lebe der Markt: Schritt für Schritt kommt in die Eisenbahn-Markthalle in Kreuzberg wieder Leben. […]
Food
Schrippen wie in alten Zeiten
Warteschlangen vor einem Laden? Wer glaubt, dieses Phänomen existiere seit dem Fall der Mauer nicht […]
Food
Einkaufsliste unnötig
Das Kochhaus will selbst aus erbitterten Fast-Food-Fans passionierte Freizeitköche machen. Der Kunde bekommt Rezepte empfohlen […]