Premiere des Street Food Thursday

Globaler Imbiss in der Markthalle

Globaler Imbiss in der Markthalle
Beim Street Food Thursday erwartet die Besucher der Markthalle Neun viel kulinarische Abwechslung. Zur Foto-Galerie
Beim ersten Street Food Thursday in der Kreuzberger Markthalle Neun servieren junge Köche ihre eigene Interpretation von internationalen Imbiss-Spezialitäten – von englischen Pies bis zu koreanischem Kimchi. Der Termin soll zu einer festen Institution am Donnerstagabend werden.

Die Macher der Markthalle in der Pücklerstraße haben die ehemals nahezu verwaiste Örtlichkeit mit verschiedenen Märkten und anderen Events am Wochenende erfolgreich belebt. Nun wenden sie sich den anderen Tagen zu: Am Donnerstagabend bieten künftig junge Köche zwischen 17 und 22 Uhr Imbiss-Delikatessen aus aller Welt an. Zur Auswahl stehen etwa mexikanische Tacos mit Schweinefleisch, Zwiebeln und Salsa, englisch-irische Pies mit verschiedenen Füllungen, koreanisches Kimchi oder Tapas aus Brandenburg. Mehr als 20 Küchenmeister sind mit ihren eigenen Variationen von bekanntem und weniger bekanntem Street Food vertreten.

Zur Eröffnung kommt am 11. April auch der Michelin-gekrönte Koch Stefan Hartmann von Hartmanns Restaurant in der Fichtestraße. Er wird sich ebenfalls an einer Interpretation von Street Food versuchen.

Veranstaltet wird der Street Food Thursday von der Markthalle Neun in Kooperation mit dem Leihkoch-Portal Kitchensurfing.com, auf dem auch einige der Teilnehmer vertreten sind. Ebenfalls dabei: die Grill-Experten von Big Stuff Smoked BBQ.

Der erste Street Food Thursday in der Markthalle Neun findet am 11. April von 17 bis 22 Uhr statt. Weitere Infos unter www.markthalleneun.de

Mehr zur Markthalle Neun:

 

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Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlin

Telefon 030 61073473
Fax 030 61073474

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Wochenmarkt:
Basis: Dienstag bis Donnerstag von 12:00 bis 18:00 Uhr
Groß: Freitag von 12:00 bis 18:00 Uhr und Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Street Food Thursday:
Donnerstag von 17:00 bis 22:00 Uhr
Kantine & Café:
Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr
Samstag von 11:00 bis 17:00 Uhr

Markthalle Neun

Hier soll Leben einkehren: Markthalle in der Eisenbahnstraße, Kreuzberg

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