Lieblingsgerichte zum Niederknien

muxmäuschenwild Tipp #2

Die Weserstraße in Neukölln hat ja kulinarisch inzwischen reichlich zu bieten. Vor allem abends, wenn die Fensterrollos mit lautem Getöse aufwärts ratschen und den Blick freigeben auf gastronomische Highlights, von denen der geneigte Tagsüber-Spaziergänger nicht zu träumen wagte. Langsam aber sicher dehnen sich die Restaurants, Bars, Cafés und Gemischtwarenläden Hausnummer für Hausnummer gen Osten aus.

Das neueste Highlight heißt Stella, trägt die Nummer 166 und liegt auf halber Höhe zwischen Star Saray Fladenbrotbäckerei und dem Café-Kollektiv K-fetisch. Stella ist ein Deli, bekocht und betrieben wird es von der bezaubernden Amerikanerin Suzy, die auf der gegenüber liegenden Straßenseite schon seit geraumer Zeit in ihrem Miet- und Catering-Space Fortunas Table zu kulinarischen Höhenflügen anstiftet.

Denn Suzy kocht Lieblingsgerichte. Nur, ausschließlich und ganz und gar. Die meisten von uns kennen zumindest ein Rezept, nach dem alle verrückt sind, das sie immer wieder kochen müssen, auf das sie ständig Freunde ansprechen. Suzy hat derer dutzende, ach was hunderte. Alles, was sie kocht, schmeckt nach Nachschlag. Mehrere kleine und große, kalte und warme Dishes, wie NYC Style Sesame Noodles, meatless Meatballs oder Würstchen in geheimer Tomatensoße zum Hineinsetzen und darin Baden stehen zur Auswahl – jedes für sich eine kleine Liebeserklärung an die Sinne. Wer kombinieren mag, bekommt einen Mengenrabatt.

Zum Nachtisch gibt es Frootloops-Marshmallow-Blöcke, mit Oreos und Schokostücken gefüllte Brownies und derlei Hundsgemeines, da Süchtigmachendes, Naschzeug, dazu lecker Kaffee oder Limo. Alles to stay oder go. Wobei wir Ersteres wärmstens empfehlen. Schließlich ist der Laden wunderschön und mit viel Liebe eingerichtet und Suzy eine großartige Gastgeberin. Wir wünschen frohes Schlemmen.

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