Top 10: Restaurants im Wedding

UUU

Das kleine Restaurant mit dem einprägsamen Namen UUU ist etwas ganz Besonderes. Nur acht Gäste finden am Tisch Platz und werden von Wu Yuhang mit modernen Interpretationen chinesischer Spezialitäten verwöhnt. Die Küche ist abwechslungsreich und offen für alle kulinarischen Regionen Chinas. Die saisonalen Zutaten stammen allerdings meist aus Berlin oder Brandenburg und sorgen so für einen eigenen jahreszeitlichen Touch. Ergänzt wird das Fine-Dining-Erlebnis durch Jonas Borchers, der die kreativen Kompositionen der Köchin perfekt mit Drinks ergänzt. Auch eine Teebegleitung und Kombucha-Sekt kannst du bekommen. Durch die schlichte Einrichtung und das Konzept, nur wenige Gäste zu bewirten und die Gerichte zum Teilen anzurichten, hat das Restaurant ein sehr familiäres Flair – ohne aufdringlich zu wirken. Ohne Reservierung geht hier natürlich nichts.

Julius

Das Julius in der Gerichtsstraße bezeichnet sich selbst als kleinen Bruder des ehemaligen Sterne-Restaurants Ernst, in dem die acht Sitzplätze immer schon Monate im Voraus ausgebucht waren. Im Gegensatz dazu ist das Julius sehr viel zugänglicher und kombiniert hochwertige Gastronomie mit lässigem Ambiente. Drinnen warten stylische Holzmöbel und Designerlampen in einem lichtdurchfluteten Raum mit großer Fensterfront. Am Wochenende kann man hier entspannt frühstücken und Wein trinken, ansonsten liegt der Fokus auf dem Dinner. Ab 19 Uhr vertraut man sich dem Chef an und genießt ein Omakase-Menü. Die wechselnde Abendkarte hält aber auch einzelne Gerichte bereit.

UMI Gendai No Kaishaku Restaurant

So stylish und liebevoll das UMI Gendai No Kaishaku Restaurant mit Upcycling und Pflanzen eingerichtet ist, so viel Wedding steckt auch darin. Inhaber und Küchenchef Luan ist im immer noch viel zu unterschätzten Bezirk geboren. Nun sorgt er mit seinem Laden dafür, dass sich das ändert, denn längst kommen Gäste aus anderen Kiezen in die Müllerstraße. Luans Faszination für Sushi stammt noch aus seiner Abi-Zeit. Mittlerweile beherrscht er das Handwerk perfekt. Dass er vietnamesische Wurzeln hat, merkt man der Speisekarte an. Neben besagten Sushi-Kreationen gibt es Klassiker zum Teilen wie Hähnchenspieße und Tom Po Chicken, dazu Worldwide-Lieblinge wie Tiger Ceviche, Taco Maco, Lachstatar und mehr. Die Preise sind dabei so fair, dass ganz Mitte sich verwundert die Augen reibt. Dazu bietet das UMI auch leckere Drinks – vor allem hausgemachte, alkoholfreie Variationen!

Mars Küche & Bar

Auf dem wunderschönen Gelände des silent green Kulturquartiers erwarten dich regelmäßig neue Ausstellungen, Workshops und Vortragsrunden. Das ehemalige Krematorium Wedding ist ein sehr lebendiger Ort geworden. Ein heißer Tipp ist auch das Restaurant Mars im Seitenflügel des Altbaus. Hier legt man Wert auf das Wesentliche: sehr gutes Essen und einen klaren Stil. Das garantiert Entspannung – zu jeder Jahreszeit. Im Sommer kannst du im Garten sitzen oder es dir mit einem Mars-Picknickkorb im Grünen gutgehen lassen.  An kalten Tagen machst du es dir drinnen bequem und lässt den Blick durch die große Fensterfront nach draußen schweifen. Dabei genießt du Brunch, Lunch, Kaffee und Kuchen oder Dinner. Auf der wechselnden Speisekarte findest du frische Salate, leckere Suppen und saisonale Hauptgerichte wie rosa Lammrücken mit gebratenen Artischockenböden, Kürbiscreme und Rosmarinjus (18,50 Euro). Auch Veganer*innen werden fündig. Seit Anfang 2024 ist das Restaurant bio-zertifiziert.

El Pepe

Gute spanische Tapasläden sind in Berlin immer noch rar. Aber das ist nicht der einzige Grund, das El Pepe auszuprobieren: In dem Restaurant auf der Prinzenallee bietet die Tapas-Karte authentische Leckerbissen zu einem Top-Preis. Dazu gibt es Wein ab 7 Euro das Glas (0,2!). Wer noch mehr Argumente braucht: Die Atmosphäre ist urig, der Service herzlich und das Leben zu kurz, um es nicht hier zu genießen. Warme Tapas wie Chorizo oder Tortilla gibt es ab 2,60 Euro. Manchego, Oliven, Gazpacho und weitere kalte Tapas fangen ebenfalls bei 2,60 Euro an. Wer nicht zu viele Entscheidungen treffen möchte, bestellt die Köstlichkeiten auf gemischten Tellern. Ein Muss ist die Aioli, perfekt zu goldbraunen Patatas Bravas… Besser und kostengünstiger kann ein Kurztrip nach Spanien kaum sein.

Corallo

Eine Trattoria Corallo sollte es in jedem Kiez geben. Hier sieht es genauso aus, wie man sich einen Italiener wünscht – gemütlich, ohne Schnickschnack, mit karierten Tischdecken und Weinflaschen, die Lust auf einen langen Abend machen. Außerdem ist natürlich das Essen so wie bei Mamma. Das bedeutet auch, dass Kinder im Corallo stets willkommen sind. Pizza, Pasta und Klassiker wie Scaloppa di vitello e funghi (24 Euro) sorgen für herrliche Genussmomente. Wenn das Berliner Wetter es zulässt, sitzt du draußen vor dem Lokal und beobachtest die Nachbarschaft. So einfach, so unaufgeregt, so perfekt. Wer trotzdem noch ein wenig mehr braucht: Das hausgemachte Tiramisu setzt ein Ausrufezeichen hinter all das!

Dukki

Klein, aber oho: Wer koreanisches Essen mag, kennt das Dukki mit Sicherheit. Hier werden Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Südkoreas serviert – immer frisch und zuverlässig bestens. Der Schwerpunkt liegt auf veganen und vegetarischen Gerichten, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden. Verschiedene Variationen Bibimbap und Gimbap, Kimchi Pancakes, Tteokbokki und mehr erwarten dich. Es gibt aber auch Gerichte, die du mit Fleisch bekommen kannst wie die traditionelle Nudelsuppe Naengmyeon. Der Name Dukki hat übrigens nichts mit Ente zu tun, übersetzt heißt es zwei (du) Mahlzeiten (kki). Die Auswahl wechselt. Das Ambiente ist besonders, man merkt, dass die Chefin des Familienlokals Mok-suk Choi Künstlerin ist.

Cozymazu

Während man nach vietnamesischen oder thailändischen Restaurants in Berlin meistens nicht lange suchen muss, ist die taiwanesische Küche eher selten zu finden. Im Sprengelkiez versammelt das Cozymazu entsprechend eine Fan-Gemeinde aus ganz Berlin. Die taiwanesischen Spezialitäten mit Streetfood-Einfluss sind jede Anreise wert. Küchenchefin Wei-En Chan verzichtet auf Geschmacksverstärker. Beliebt sind die Dampfbrötchen Guabao mit Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Fleisch‑, Tofu- oder Sojafüllung genauso wie Fried Chicken und Rouzao Fan. Ebenso wichtig wie die frischen Speisen sind die hochwertigen Teesorten, die im Cozymazu angeboten werden. Der Name des Restaurants setzt sich zusammen aus dem englischen Begriff „cozy“ (gemütlich) und der in Taiwan verehrten Gottheit Mazu. Göttlich gemütlich ist es im Cozymazu allemal: Von der Decke hängen Laternen, an den langen Holztischen hast du mit all deinen Freund*innen Platz und an den Wänden kannst du taiwanesische Kunst bestaunen.

Stranero

Wenn es ein Gericht gibt, auf das sich alle einigen können, dann ist es Pizza. Und die von Stranero im Wedding würden wir am liebsten jeden Tag essen. Die neapolitanische Pizzeria in der Liebenwalder Straße gehört zu den besten der Stadt und holt uns mit ihrem Mix aus leckeren Klassikern und kreativen Specials schon seit 2014 ab. Vorneweg gibt es eine kleine Auswahl an Antipasti und danach Focaccia mit Nutella und Puderzucker oder hausgemachtes Panna Cotta. Die Hauptrolle spielt die Pizza: Neben Margherita, Salami & Co. findest du auf dem Menü auch Kreationen wie die Pizza „Agnese“ mit Fior di Latte, Spinat, Gorgonzola, Grana Padano und Walnüssen. Ein großes Lob verdient der unglaublich fluffige, geschmacksintensive Teig bei Stranero. Außerdem überzeugt der Laden mit einem modernen und gleichzeitig gemütlichen Interieur und einem sehr netten Team.

Örnek Lahmacun Grillhaus

Wer in Wedding einen Lahmacun- und Dürüm-Grill aufmacht, muss sich großer Konkurrenz stellen. Die türkischen Grillgerichte gibt es in dem Stadtteil nicht nur an jeder Ecke, hier sitzt auch das Örnek Lahmacun Grillhaus. Der unscheinbare Imbiss auf der Prinzenallee macht bei der hohen Qualität seiner Produkte den Unterschied: Der Kebab ist saftig und knusprig zugleich, die scharfe Chilisauce dazu ein Clou. Das größte Highlight bei Örnek sind allerdings die Lahmacun. Die sogenannte „türkische Pizza“ kommt hier an sieben Tagen die Woche frisch aus dem Ofen und wird großzügig mit Lammhackfleisch, Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen belegt. Dazu hat das Örnek Lahmacun Grillhaus unschlagbare Preise, klar, dass sich hier gerne mal lange Schlangen bilden. Zugegeben: Vegetarier*innen werden hier nicht ganz so königlich umsorgt, müssen aber auch nicht ganz leer ausgehen.