Wein genießen im Tiergarten

Les Climats
Die Weinbar Les Climats ist im Kiez sehr beliebt, am besten reserviert man sich also ein lauschiges Plätzchen, um den tollen Wein hier zu genießen. Geordert wird der Wein direkt von Weingütern aus dem Burgund. Die besucht Roland Kretschmer regelmäßig, um die Arbeit an den Reben zu beobachten und Neues zu lernen. Durch das vertrauensvolle Verhältnis empfehlen die Winzerinnen und Winzer auch gern mal andere Weingüter aus weiteren Regionen, die sie selbst lieben. So wächst das Angebot in der Berliner Weinbar und öffnet sich für Weine, die nicht aus dem Burgund stammen. Wer wird denn in Sachen Genuss klare Grenzen ziehen? Trotzdem kannst du hier natürlich weiterhin gut 160 verschiedene Weine von etwa 70 Winzern aus dem Burgund probieren oder mit nach Hause nehmen. Dazu bekommst du sehr persönlichen Service und typische französische Kleinigkeiten von Quiche bis Käse, die zum Wein passen. Im Sommer sitzt du auf der entspannten Pohlstraße – fernab von der hippen Szene, die die Potsdamer Straße belagert und diese Seitenstraße in Ruhe lässt.
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Weinbars in Neukölln

Jaja
Im Jaja in der Weichselstraße kannst du dem Trend Naturwein frönen. Doch was versteht man darunter? Eine gesetzliche Bestimmung gibt es nicht, allerdings werden die Weine biologisch-organisch produziert und per Hand bearbeitet. Es geht aber noch einen Schritt weiter, denn im Gegensatz zu Bio-Wein-Produzenten verzichten viele Naturwinzer*innen komplett auf Schutzmittel. Im Jaja bekommst du vor allem natürliche Weine aus Frankreich. Neben der altbewährten Käseplatte gibt es eine tolle Auswahl an frischem und leckerem Essen, das den Geschmack des Weines unterstreicht. Das Essen ist hier saisonal und zum Teilen gedacht. Im Sommer kannst du es dir auf der kleinen Terrasse gemütlich machen und das Treiben in Neukölln beobachten.
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Weinbar in Friedrichshain

Noble Rot Weinbar
Die „geilsten Weine“ von qualitativ hochwertigen Weingütern gibt es laut eigener Aussage in der Weinbar Noble Rot am Boxhagener Platz. Dabei gibt es sowohl eine Auswahl edler Tropfen von berühmten Weingütern als auch von kleinen, unbekannten Winzern. Im Noble Rot wird vor allem auf gute Beratung gesetzt: Weinneulinge dürfen solange probieren, bis sie den richtigen Tropfen gefunden haben, mit Weinprofis wird hier gerne gefachsimpelt und die ein oder andere Überraschung aus dem Weinkeller gezaubert. Neben der Auswahl an 25 offenen Weiß-, Rot- und Süßweinen aus Deutschland und Ungarn gibt es hier natürlich auch Leckereien, die den Wein komplementieren: Käseplatten, Wurstspezialitäten und Antipasti.
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Das Weinlokal
Das Weinlokal braucht keinen eingängigen Namen, man vergisst diese Weinbar nicht mehr. Hier gibt es besten Wein und Inhaber Salvatore Lampariello – die Kombination sorgt dafür, dass du dich rundum wohlfühlst. Denn Salva kennt sich nicht nur mit Weinen sehr gut aus, sondern auch mit Menschen. So sorgt er als Gastgeber für einen entspannten Abend. Salvas Background ist ein Mix aus Erfahrungen aus der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wie dem 2-Sterne-Restaurant Horváth oder dem Lovis und dem Lebensgefühl der Insel Ischia, wo sein Weg begann. In seiner Weinbar stehen 120 Weine zur Auswahl – darunter Berühmtheiten und bemerkenswerte Entdeckungen. Dazu kannst du Tapas knabbern oder eine der besten Pizzen Berlins genießen. Danach wirst du immer wieder Das Weinlokal besuchen, aber keine Sorge, das geht eigentlich allen so.
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Weinbar in Prenzlauer Berg

Caravaggi Naturwein
Nachdem Rita und Piero Caravaggi, die beiden namensgebenden Inhaber vom Bistro Caravaggi, von Rom aus in verschiedene Länder der Welt gereist sind und dort gelebt haben, entschieden sie sich 2019, ihren Traum vom eigenen Bistro in Berlin zu erfüllen. Seitdem kannst du im gemütlichen Caravaggi am Helmholtzplatz Naturweine von kleinen italienischen Weingütern trinken und dir ein Basiswissen aneignen. Dabei sind die Weine nicht nur naturbelassen, Rita und Piero kennen alle Lieferant*innen persönlich, sodass sie zu fast jedem Wein kleine Anekdoten erzählen können. Außerdem bekommst du hier leckere Antipasti und sogar mehrgängige Menüs angeboten. Italienische Lebensfreude in Prenzlauer Berg.
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Weinbar in Kreuzberg

NOMI
Die Weinbar NOMI unweit der Markthalle Neun ist so fancy wie sie klingt. Hier bekommst du charakterstarke Weine, die sich naturnah und unkonventionell geben. Solche Tropfen stammen natürlich nicht von den Platzhirschen, sondern von kleinen Weingütern – Weine von Winzerinnen, die Newcomer und geübte Genussmenschen zu schätzen wissen. Das Angebot reicht von Bubbles über Rosé-, Rot- und Weißweine bis zu Orangeweinen. Dazu werden hausgemachte Pickles und Grilled Cheese Sandwiches serviert. Für Gruppen mit Reservierungen kann auch mal ein Menü angerichtet werden. Durch die lässige Atmosphäre bleibt man gern länger als gedacht – egal, ob du am einladenden Tresen stehst oder einen Platz ergattert hast. Wenn du die tollen Winzerinnen hinter den Weinen kennenlernen willst: Einige kommen zu den Tastings im NOMI dazu, um ihr Wissen mit uns zu teilen.
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ORA
Das Ora war mal die Oranien-Apotheke, die in der modernen Welt fast ein wenig fehl am Platz wirkte: mit Erlenmeyerkolben und antiquierten Porzellanbehältern auf schweren, aufwendig gestalteten Holzregalen. Als die Apotheker*innen in Rente gingen, behielten die neuen Mieter*innen 2015 das alte Design für ihre Brasserie bei. Und plötzlich wurde aus dem antiquierten Interieur ein einzigartiges Einrichtungskonzept, das sich zwischen Wiener Kaffeehaus und Pariser Bistro einordnen lässt. Natürlich ist das Ora nicht nur eine Weinbar, die von esoterischen Weinen aus nicht sehr bekannten Regionen bis zu edlen Spitzenweinen einiges zu bieten hat. Als Restaurant prägt das Ora den Kiez und hebt ihn auf das nächste Level. Der Fokus der Küche liegt auf Saisonalem mit qualitativ hohem Anspruch. Du kannst hierher aber auch wirklich nur auf ein Glas Wein vorbeikommen, das Ambiente ist entspannt.
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Glasweise
Die 2021 eröffnete elegante Weinbar in der Reichenberger Straße hat sich rasant zu einer beliebten Adresse entwickelt! Das liegt vermutlich an der Atmosphäre, die hier warm und gemütlich ist. Dafür sorgen viel dunkles Holz, noch dunklere Wände, ein langer Tresen und viele kleine private Ecken. Doch auch der herzliche Gastgeber Marco Gianni und sein Team helfen dabei, das Glasweise zu einem Wohlfühlort zu machen. Es gibt eine große Auswahl italienischer Weiß- und Rotweine, auch Positionen aus Spanien, Italien, Frankreich und Deutschland sind dabei. Snacks und Speisen sind hier ebenfalls superlecker!
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Weinbar in Steglitz

Wein Bar Chateauneuf
Das Chateauneuf in der Curtiusstraße in Lichterfelde West bietet gute französische Weine zu fairen Preisen an. Ob eine Flasche Crémant Rosé aus der Bourgogne, ein Terres aus der Provence oder ein samtweicher Séguret mit Himbeer-, Kirsch- und Süßholzaroma, die Auswahl ist groß und das nicht nur bei Flaschenweinen. Besitzer Jacques Gerbaulet, der aus Paris stammt, empfiehlt besonders die Kombination eines Glases Sauvignon Blanc Sancerre von der Loire, das nach Holunderblüten duftet, und Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig. Neben ausgewählten französischen Spezialitäten wie provencalischer Wildpastete und luftgetrocknetem Bayonner Schinken gibt es auch stetig wechselnde französische Rohmilchkäsesorten.
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Weinbars in Schöneberg

Weinverein
Keine Sorge, du gehst bei der Mitgliedschaft im Weinverein keinerlei langfristige Bindungen ein. Sobald du den Laden betrittst, möchtest du aber sicher auf ewig zu diesem Kreis von Weinfreunden gehören. In dem gemütlichen Lokal auf der Roten Insel wird der Wein nicht auf einen Sockel gestellt, sondern in vollen Zügen genossen. Die Weine stammen aus Rheinhessen von Weingütern des Vertrauens. So können die Weinverein-Gründer ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und erstklassige Qualität garantieren. Es gibt natürlich auch einen Vereinswein vom Weingut Stallmann-Hiestand. Passend zu den feinen Tropfen werden kleine Speisen angeboten wie Schinkenspeck von der Fleischerei Genz, Salami und mehr von Le Flo, französisches Landbrot vom Bäcker Mann und Stremellachs von der Räucherei Krohnen. Man merkt auch hier deutlich, dass man sich auf Partner verlässt, denen man in Sachen bester Geschmack vertraut. Übrigens ist hier nur Kartenzahlung möglich – nicht weil man sich ultramodern geben möchte, sondern weil zu oft eingebrochen wurde.
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Telefon 030 644 38252
E-Mail info@weinverein.berlin

La Cantine d’Augusta
Die namensgebende Dame Augusta war die Großmutter von Sébastien Gorius, der die Wein- und Käsebar in Schöneberg betreibt. Ihre Geheimrezepte sind die Basis der liebevollen Küche, die im La Cantine d’Augusta zum Wein angeboten wird. Das Ladenlokal ist nicht besonders groß, dafür hat man eine umso größere Auswahl an Weinen. Die Karte hält über 150 Weine bereit. Außerdem zu haben: hervorragende Käseplatten mit verschiedenen Sorten von Les Caves d’Affinage de Savoie oder Bernard Mure Ravaud aus Grenoble, der 2007 Weltmeister der Käsehersteller war. Hier in Schöneberg wird auch die Tradition der Käse-Fondues und Raclettes hochgehalten. Im Sommer erfreuen dich Tapas nach französischer Art. Wer nicht genug davon kriegen kann: Nebenan ist das Geschäft zum Lokal, durch das du auch zu Hause wie Gott in Frankreich schlemmen kannst.
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