Lust auf Mid Sommar oder El Matador? Verstehste nicht? Dann kennste wohl den neuen, gesunden Hauptstadt-Snack noch nicht. Der kommt in vier Geschmacksrichtungen daher. Pfeffrig scharf ist die Sorte Cannon Ball. Beim El Matador trifft Tomate auf Chili. Das Taxi Marrakech betört dich mit Curry, Kurkuma, Kardamom und Ingwer und wir können in der Redaktion gerade vom dillig frischen Mid Sommar gar nicht genug bekommen.
Und auch mit Blick auf die Nährwerttabelle macht der gepoppte Mais Spaß. Bei allen Sorten wird auf Zucker und Konservierungsstoffe verzichtet. So kommst du mit keiner Tüte über 200 Kalorien. Und das ist auch besser so. Denn wir finden, der gluten- und laktosefreie Snack macht schnell süchtig.
Ausgedacht haben sich das fünf Freunde in Friedrichshain, weil sie Bock auf einen einfachen, gesunden Snack hatten. „Wir waren enttäuscht von so ziemlich allem, was in den Knabber-Regalen angeboten wurde.“ Also haben sie an einer Eigenkreation gebastelt. Bei der wird der Mais nicht frittiert, sondern in einem speziellen Trockenröst-Verfahren zum Explodieren gebracht. Und schon sind die fettigen Jahre vorbei.
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