Top 5: Spargelstände in Berlin für frischen Spargel aus Beelitz

Beelitzer Spargel vom Syringhof

Am 1. April 2026 beginnt hier der Frühling und man kann vor Ort die Liebe zur Region kulinarisch genießen. Auch Ostern wird hier zum Fest für Groß und Klein, das noch viel mehr bietet als ein leckeres Spargelessen. So schön ein Ausflug auf den Syringhof inmitten des Naturparks Nuthe-Nieplitz ist, manchmal fehlt die Zeit. Wer in Berlin trotzdem nicht auf den leckeren Spargel verzichten möchte, kann sich während der Saison zum Glück in der Markthalle 9 in Kreuzberg mit den köstlichen Stangen eindecken. Wenn du nicht mit Butter und Saucen übertreibst, ist der Spargel ja herrlich gesund. Er fördert die Nierenfunktion und ein Pfund deckt den Tagesbedarf an Vitamin C. Nähere Informationen zur Saison und den Ständen findest du auf der Homepage des Syringhofs.

Beelitzer Spargel vom Jakobs-Hof

Auf den zwei Höfen des Familienbetriebs Jakobs startet die Saison in Beelitz und Schäpe am 2. April mit dem „Tanz in den Frühling“. Bis dahin kannst du aber schon im Restaurant essen und die Vorfreude auf den Spargel steigern. Für die Sonnenterrasse ist es noch nicht warm genug. Besonders frisch bekommst du den Spargel natürlich vor Ort, doch Selbstversorger müssen sich keine Sorge machen: Auch der Spargel an den verschiedenen Berliner Verkaufsständen ist superfrisch und wird direkt vom Feld in die Hauptstadt gefahren. Die Stände des Spargelhof Jakobs findest du unter anderem in Charlottenburg in der Suarezstraße, in der Württembergischen Straße in Wilmersdorf und am Bahnhof Schlachtensee.

Frischen Spargel vom Spargelhof Kremmen

Kremmen steht für Schlemmen. Hier auf dem Spargelhof Kremmen wird der Genuss ab 27. März 2026 wieder ordentlich gefeiert: im Zeltrestaurant StangenWirt oder am Wochenende im Hofrestaurant LandWirt – inklusive Spiel und Spaß für die Kids. Das alles schmeckt man auch, wenn man den Spargel zu Hause zubereitet. Dafür hast du jede Menge Gelegenheit, denn mit gut 150 Verkaufsständen ist der Spargelhof Kremmen breit aufgestellt. Wenn du dein Stangengold nicht in Heiligensee, Wedding und Co kaufen willst, idyllischer ist es im Hofladen in Kremmen.

Beelitzer Spargel vom Spargelhof Simianer

Auf dem Spargelhof in Busendorf sind Profis am Werk, denn in dem Familienbetrieb Simianer wird schon seit über 50 Jahren Beelitzer Spargel angebaut. Der Hof wird aktuell bereits in der vierten Generation geleitet, die weiterhin großen Wert auf umweltschonende und qualitätsbetonte Anbauverfahren legt. Der grüne Spargel ist eine besondere Spezialität des Hofes, die du frisch vom Feld im Hofladen kaufen kannst. Das Spargelstübchen, das zum Spargelessen auf dem Simianer Hof einlädt, ist saisonal geöffnet. Wer nicht rausfahren mag: Bei den Verkaufsstellen in Charlottenburg oder Wilmersdorf bekommst du das Gemüse auch zuverlässig bis zum Ende der Saison. Alle Adressen und die jeweiligen Öffnungszeiten stehen auf der Simianer-Homepage.

Beelitzer Spargel an den Obst- und Gemüsestände Birr

Den echten Beelitzer Spargel verkauft auch Wolfgang Birr schon seit Jahren an verschiedenen Berliner Ständen. Neben dem Stangengemüse (April bis Ende Juni) kann man bei ihm je nach Jahreszeit auch Erdbeeren, Kirschen oder Blaubeeren aus Werder kaufen. Das Besondere: Die Stände sind von sympathischen Verkäufer*innen besetzt, die du sogar anrufen kannst, um sicher zu gehen, dass genug Vorrat da ist! Geöffnet sind die fünf Spargelhütten voraussichtlich ab Gründonnerstag, den 2. April, zum Beispiel in der Clayallee, auf der Berliner Straße am Bahnhof Pankow und in der Hanns-Eisler-Straße in Prenzlauer Berg sogar an sieben Tagen in der Woche. Alle Angaben zu den Standorten gibt es auf der Webseite der Gemüsestände Birr.