Top 10: Bars in Charlottenburg

Lang Bar

Cineast*innen unter uns, ahnen, wem mit dieser eleganten Bar im Art déco Stil ein Denkmal gesetzt wird: Fritz Lang. Der aus Wien stammende Regisseur hat mit Filmen wie Metropolis Kinogeschichte geschrieben. Sein ganzes Schaffen können wir hier nicht auflisten, aber schnapp dir seine Biografie und ab in die Lang Bar. Auch ohne Detailwissen kannst du dich hier wie im Film fühlen und nebenbei ein paar subtile Anspielungen auf Langs Werk entdecken. Dem Luxushotel Waldorf Astoria Berlin angemessen, zeigen sich die Bartender*innen smart gekleidet, die Theke wirkt wie aus einem 1940er-Jahre-Streifen, das Licht zeigt dich stets von deiner besten Seite und die Aussicht auf die Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche ist schöner als jede Kulisse. Dazu gibt es klassische Drinks und ausgefallene Cocktails wie die von Hollywood inspirierte Kreationen „Silueta de Frida“ auf Tequila-Basis oder den Rum-Milch-Punch „Lullabies to Paralyze“. Gut zu wissen: Jeden Freitag ab 21 Uhr gibt es Live-Musik.

Hildegard Bar

Die Bar ist nicht nur eine Hommage an die große Knef, es sind zweit weitere Hildegards, an die Thomas Pflanz bei der Namensgebung dachte: die Universalgelehrte Frau von Bingen und die ehemalige Hausbesitzerin Frau Dahlmann, die vier Ehemänner verschlissen hatte. Pflanz ist kein Unbekannter in der Berliner Barszene, war er doch unter anderem viele Jahre der wichtigste Mann hinterm Tresen der legendären Bar am Lützowplatz und etablierte den Lebensstern im Einstein. Seine eigene Bar ist im besten Sinne klassisch: mit ruhiger Farbgebung, bequemen Sitzmöbeln, tollen Cocktailkreationen (Pflanz hat seinerzeit den berühmten Watermelon Man erfunden) und Raucherlaubnis.

Bar am Steinplatz

In der schicken Bar am Steinplatz kannst du regionale Drinks mit internationalen Einflüssen genießen. Vom Mixology-Bar-Award mehrfach zur „Hotelbar des Jahres“ gekürt, weiß das Team hier selbst höchste Erwartungen zu übertreffen. Wie in vielen Berliner Küchen wird hinter diesem Tresen auf Regionalität bei den Zutaten geachtet. Wenn du also wissen willst, wie Berlin oder Brandenburg in Drinks schmecken können, bist du hier richtig. Eine Barkarte mit Klassikern gibt es nicht, lass dich von den versierten Fachleuten auf die richtige Cocktailspur führen und du wirst nicht enttäuscht. Wer sich nicht für Cocktails interessiert, kommt sicher wegen der tollen Auswahl an Bieren hierher. Abgerundet wird das moderne Konzept durch die zeitlos schöne Jugendstil-Architektur des berühmten Architekten August Endell, der auch die Hackeschen Höfe entworfen hat.

Bellucci Bar

Glamourös, aber doch gemütlich: Das ist die Bellucci Bar. Zwischen Dschungel-Design-Tapete, Polsterbarhockern und Kronleuchtern kannst du Klassiker wie Pisco Sour, Hugo, Cosmopolitan oder Manhattan genießen. Selbstverständlich gibt es bei einer Bar auf diesem Niveau auch ein paar speziellere Cocktails, die erfahrene Barkeeper*innen zaubern. Am besten lässt du die Karte links liegen und vertraust auf die Profis. Weil die Bellucci Bar viel Stil zu bieten hat, legt sie auch bei den Gästen Wert auf einen gehobenen Dresscode. Anzug statt Jogger, Heels statt Turnschuhe, ja, auch wenn eure Coach-Outfits von Nobelmarken stammen. Die perfekte Grundlage vor den Drinks bekommst du im sehr guten Restaurant Bellucci ums Eck.

Journey into the Night

Eigentlich sollte der kleine Dschungel (von der Decke hängen Lianen und an der Wand klebt eine Tapete in Urwaldoptik) ein Club für die City West werden. So feierlaunig waren die Charlottenburger aber dann doch nicht, gute Bars hingegen sind immer willkommen. Also: zurück zu den Drinks. Die nippst du hier an der Bar mit Blick auf die coolen, Basecap tragenden Barkeeper oder in zweiter Reihe auf der Holztribüne. Deine Reise durch die Nacht beginnst du hier im S-Bahn-Bogen am Savignyplatz zum Beispiel sehr gut mit einem Mary Jane, der mit Gin, Rosmarin, Limetten- und Agavendicksaft ins Glas kommt. Und wenn du deine Reise verlängern willst, kannst du zumindest am Wochenende doch noch zum Tanzen bleiben. Freitags zu Hip-Hop, Samstag zu Elektro und Funk…

Hefner

Wer hier Playboy–Bunnys und alte Männer im Bademantel erwartet, wird enttäuscht. Alle anderen können sich auf einen vergnüglichen Abend mit Klassikern wie dem Old Fashioned, Mojito oder Frozen Daiquiri freuen. Hipster lassen sich hier selten blicken, ein untrügliches Zeichen dafür, dass hinter dem Tresen Tradition statt Mode im Fokus steht. Wer das Nachtleben im Blick behalten will, sollte sich am langen Tresen an der Fensterfront niederlassen. Wer sich lieber ganz seiner Begleitung widmet, platziert sich auf einem der Sofas. Im Sommer treffen beide Gruppen auf der Terrasse zusammen, vereint im Genuss köstlicher Drinks – von versierten Barleuten gemixt.

Bar Zentral

Stimmiges Understatement und eine schlichte Karte – so einfach kann genial sein. In der rundum schönen Bar Zentral zählen noch die wahren Werte alter Bar-Tradition. Man braucht keinen Schnickschnack, weder an den Gläsern noch bei der Einrichtung, um geschmackvoll durch den Abend zu führen. Torsten Bender und Sebastian Mathow verstehen ihr Handwerk, durch das sie einst das Schöneberger Greendoor zur angesagten Adresse im Berliner Nachtleben werden ließen. Die Bar Zentral in den S-Bahn-Bögen ist schon seit der Eröffnung ein Highlight gepflegter Drink-Kultur und wird es von Jahr zu Jahr mehr.

The Hat Bar

In nächster Nachbarschaft zur Bar Zentral gibt es eine weitere Location für feines Barvergnügen. The Hat Bar erinnert an kultige Jazzinstitutionen in New York und das liegt nicht nur an dem Live-Musik-Angebot und aufsteigenden Rauchwolken (ja, man darf hier rauchen). Backsteinwände, langer Holztresen, großes, offenes Flaschenarsenal und Mini-Bühne, auf der regelmäßig gejamt wird… Das Konzept stammt aber aus St. Petersburg und wird noch in andere europäische Metropolen weitergetragen. In Berlin jedenfalls kommt die Kombi aus Shots und Jazz gut an. Natürlich gibt es auf Wunsch auch klassische Cocktails und Longdrinks.

Galander

Als ehemaliger Tempel der Lüste weiß die Bar Galander seine Gäste zu verwöhnen. Das Rotlicht-Milieu wurde zwar der Tür verwiesen, der verruchte Charme blieb jedoch erhalten. Auch die Freude am prickelnden Champagner konnte ins neue Zeitalter gerettet werden. Unter dem imposanten Kronleuchter findet sich heute ein gemischtes Publikum zusammen, das sich an der großen Auswahl an Klassikern, modernen Cocktails und hauseigenen Kreationen erfreut. Die gehobene Barkultur, die sämtliche Barkeeper*innen hier beherrschen, hat in diesem stimmungsvollen Ambiente mit goldgeprägten Tapeten ein neues Zuhause gefunden.

Monkey Bar

Unten geht es zu wie im Affenhaus, während hoch oben die Szene Cocktails schlürft. Verzeihung: nippt. Die bodentiefen Panorama-Fenster der Monkey Bar im zehnten Stock des 25hours Hotels im Bikini Haus geben den Blick frei auf das angrenzende Affengehege vom Zoo, die Budapester Straße und die Gedächtniskirche. Die Bar will mit den besten Kreationen der Welt „urbane Globetrotter, polyglotte Weltenbürger und technikaffine Dschungelbewohner“ glücklich machen. Ein hoher Anspruch, den man hier in aller Gelassenheit genießen kann – wenn man bereit ist, für die hervorragende Qualität angemessene Preise zu zahlen.