
Canal (Mitte)
Es ist Kunst, wenn Daniella Barriobero Canal und Guadalupe Eichner in ihrer Pâtisserie Canal Eis, Eclairs, Croissants und anderes Gebäck gestalten. Außer Natur pur kommt dabei garantiert nichts in die Mischung. Immer steht die Qualität im Vordergrund, niemals die Quantität. Heißt für dich: Warte nicht bis kurz vor Feierabend, wenn du dein Eisglück suchst. Daniella hat sich übrigens von Top-Profis aus Spanien, Frankreich, Italien und den Arabischen Emiraten ausbilden lassen und verfügt so über eindrucksvolle Techniken, mit denen sie ihre gesundheitsbewussten Rezepte umsetzt. So schmecken die Sorten wie karamellisierte Haselnuss mit Aprikosenmarmelade oder Olivenöl-Eis mit Pfirsich und Rosmarin stets leicht und lecker. Genießen kannst du die vielfätigen und kreativen Eissorten auch in der Sophienstraße 5 und in den Hackeschen Höfen, hier allerdings nur to go. Im Winter gehen hier auch die leckeren Eclairs über den Tresen.

Jones Ice Cream (Schöneberg, Kreuzberg, Prenzlauer Berg)
Die Leidenschaft für Süßes entdeckte Gabrielle Jones schon als Kind. Es heißt, mit acht Jahren sei sie einen Schokoladen-Pott gefallen. Seither beschäftigt sie sich mit den Möglichkeiten, Kuchen, Desserts und andere Leckereien herzustellen. Mittlerweile ist diese Berufung ihr Beruf und nach einem Umweg über die Spitzengastronomie in Paris, Saint Tropez, NY und den Hamptons, beglückt sie Berlin mit Jones Ice Cream – jeden Tag frisch hergestellt. Alle Eissorten überzeugen durch exzellente Zutaten und besten Geschmack. Einer Sorte treu zu bleiben, ist hier fast unmöglich – zu lecker sind alle Rezepturen. Kein Wunder, dass es diese Eismanufaktur mittlerweile in drei Kiezen gibt. Ab Herbst kannst du dich mit Cookies von Popido über den Winter retten – das ist ein neues wie köstliches Projekt von Gabrielle Jones, dass sie undercover bereits erfolgreich in der Markthalle Neun getestet hat.

Viktoria Eis (Schöneberg)
Die Eisdiele hält sich schon seit fast 20 Jahren im Kiez und ist noch immer im Trend. Das liegt an der zuverlässigen Qualität, dem netten Team und das hier neben den Kugeln noch immer die Klassiker eines echten Eiscafés angeboten werden. Spaghetti-Eis, Eis-Schokolade, Erdbeerbecher, Fruchtbecher, Eiskaffee, Schoko-Kirsch-Becher und vieles mehr stehen auf der Karte. Trotzdem geht man mit der Zeit und so findest du auch mal ungewöhnliche Eissorten in der Kühltheke. Und weil das Eis so fantastisch ist, holen sich andere Gastronomen ihre Portionen für den eigenen Betrieb ab. In den Hochzeiten, wenn die umliegenden KiTas und Schulen enden, steht man gern mal Schlange. Dafür kann man sich ja gleich mit einer großen Portion belohnen. Kleiner Tipp: Am Eiskiosk von Viktoria Eis auf der anderen Seite des Parks geht es oft schneller…

Duo – Sicilian Ice Cream (berlinweit)
Die Geschichte von Duo – Sicilian Ice Cream liest sich wie ein Klassiker der Einwandererkultur: Es war einmal ein Sizilianer, der in den 1970er Jahren nach Deutschland kam, um in Münster eine Eisdiele zu eröffnen. Die sizilianische Qualität war so gut, dass der Laden sich schnell als Pilgerstätte für Eisliebhaber etablierte. Mittlerweile ist auch der Sohn Antonio mit seinen Eis-Kreationen erfolgreich. Zum Glück entschied der sich, das idyllische Münster gegen das krasse Berlin einzutauschen und so gibt es die hausgemachten Sorten in üppigen Portionen nun schon fast in der ganzen Stadt. Ob das cremige Gelato oder die fruchtig-veganen Sorbets: Hier werden nur natürliche Zutaten verwendet. Unbedingt probieren solltest du auch die Pistazien-Glasur, die in Worte zu fassen, unmöglich ist.
Duo Sicilian Ice Cream, Skalitzer Straße 82, 10997 Berlin
Mobil 01577 9527020
Webseite öffnen
E-Mail schreiben

Rosa Canina Organic Icecream (Kreuzberg, Prenzlauer Berg, Mitte)
Bei Rosa Canina Organic Icecream steht Perfektion ganz oben auf der Zutatenliste. Die selbstkreierten Eissorten – auch vegane und glutenfreie – sind das Endergebnis akribischer Optimierungsprozesse und das schmeckt man! Bei der Herstellung setzt der Eisladen komplett auf organische Produkte und schreckt nicht vor ausgefallenen Geschmacksrichtungen zurück. Moscow Mule, Mango Lassi, Butterkaramell mit Steinsalz oder Schwarzer Sesam kannst du mittlerweile auch in der Markthalle Neun, in zwei weiteren Filialen in Prenzlauer Berg – Raumerstraße und Pasteurstraße – und in Mitte in der Lottumstraße ausprobieren. Wer es weniger ausgefallen mag, für den gibt es klassische Milcheissorten und Sorbets.

Eiskultur Berlin (Schöneweide)
Raus aus den Szenekiezen und ab zur Eiskultur Berlin: Hier wird der schönste Teil deiner Kindheit wieder lebendig, so viel Liebe steckt in diesem kleinen Laden. An Kreativität mangelt es selbstverständlich auch nicht. So gibt es neben leckeren Klassikern auch ausgefallene Sorten wie weiße Schokolade mit gesalzenen Pistazien und Karamell oder Schmandeis mit Heidelbeeren. Das Spaghetti-Eis ist für Fans ein Muss. Jeden Tag gibt es frisches Eis in höchster Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Wenn dir der Weg doch zu weit ist, kannst du dir das Eis auf deine Party bestellen. Oder du leihst dir für einen erfrischenden Nachmittag im Garten eine eigene kleine Eisvitrine – nur für Selbstabholung. Die Saison von März bis Oktober ist kurz, also plane schnell deinen Ausflug nach Schöneweide.

Chipi Chipi Bombón (Friedrichshain)
Das Geheimnis des besonderen Geschmacks ist die Heumilch, die die Basis bildet für die köstlichen Kreationen von Chipi Chipi Bombón. Mit sehr viel Liebe und Sorgfalt werden alle Eissorten in der eigenen Manufaktur nach italienischer und argentinischer Tradition hergestellt. Die Zutaten stammen aus der ganzen Welt und so gibt es von der klassischen Vanille über Banana Split bis hin zu ausgefallenen Sorten wie Spekulatius, gebackene Süßkartoffel oder Lakritze alles, was du für dein Eisvergnügen brauchst. Natürlich werden hier auch vegane Sorten – inklusive veganer Waffel – und laktosefreies Eis angeboten. Der Laden ist zwar fein, aber auch klein, daher nimmst du deine Kugeln am besten mit und schlenderst damit durch den Kiez oder bestellst dir das Eis mit Wolt oder Ubereats nach Hause. Im Winter bleibt die Eisdiele offen: Dann gibt es auch wieder die beste heiße Schokolade der Stadt.
Chipi Chipi Bombón Craft Eis, Warschauer Straße 12, 10243 Berlin
Festnetz 030 24032446
Webseite öffnen
E-Mail schreiben

Hokey Pokey (Mitte, Prenzlauer Berg, Pankow)
Wie eine Pilgerstätte wird die kleine Eisdiele im Helmholtzkiez aufgesucht. Das war in der Vergangenheit oft so dermaßen trubelig, dass Nachbarn die Eisdiele sogar schon verbieten wollten. Aber das ist eine andere Geschichte. Uns wundert der Andrang bei der Eispâtisserie Hokey Pokey jedenfalls keineswegs, bei Sorten wie Sizilianischer Pistazie, Blaubeer Baiser, Blutpfirsich-Marzipan-Riesling und Rocky Road mit karamellisierten Nüssen. Da zahlen wir auch fast das Doppelte für die Kugel, ohne mit der Wimper zu zucken. In Prenzlauer Berg gibt es direkt neben der Boutique eine zweite Filiale, außerdem findet man Hokey Pokey in der Oderberger Straße, in Mitte auf der Torstraße und in Pankow in der Berliner Straße.

Gimme Gelato (Charlottenburg, Schöneberg, Prenzlauer Berg)
Eigentlich führt kaum ein Weg an Charlottenburg vorbei, wenn man hervorragendes Eis zu schätzen weiß. Dort produziert die gläserne Manufaktur von Gimme Gelato vor aller Augen echte Eiswunder und unvergesslich coole Momente. Der außergewöhnlich gute Geschmack basiert auf regional angebauten Früchten, Kräutern, Getreide und Nüssen. Es gibt vegane Eissorten, laktose- glutenfreie Eis-Spezialitäten, klassisches Gelato, Sorbets, Granitas und sogar Eis am Stiel. Alles hausgemacht, alles wahnsinnig lecker. Kennengelernt haben wir die Eismacher dank Street Food Festivals wie dem Bite Club. Zum Glück gibt es mittlerweile Alternativen zu Charlottenburg: nämlich Gimme Gelato im Zoo und im Tierpark, außerdem gibt es das tolle Eis am Jules und BRLO im Gleisdreieckpark und bei guten Wetter am Mauerpark. Mobil ist der Laden übrigens noch immer: Du kannst Gimme Gelato auch für das eigene Event buchen oder deine Hochzeit versüßen.

Vanille & Marille (berlinweit)
Caramel Beurre salé, Walnuss mit Feige und blaue Minze mit Schokolade zählen zu unseren Favoriten bei Vanille & Marille. Allerdings wechselt das Angebot, so wäre es eine Schande, nicht beständig auch Neues zu probieren. Die Filiale am Mehringdamm ist die Zentrale, aber so klein, dass man sein Eis auf dem Gehweg vor der Tür essen muss. Dafür stammen die Kugeln von zwei staatlich geprüften Eismachern, die keine künstlichen Zusatzstoffe verwenden und nicht müde werden, neue abwechslungsreiche Sorten zu kreieren. Das ist der Grund, warum das Imperium wächst und man in allen neun Berliner Läden (auch in Kreuzberg 36, Schöneberg Belziger Straße, Südkreuz und am Nollendorfplatz, Tempelhof, Prenzlauer Berg, Wilmersdorf und Steglitz) meist länger ansteht.
Vanille & Marille Eismanufaktur Kreuzberg 61, Hagelberger Straße 1, 10965 Berlin
Telefon 030 78954731
Webseite öffnen
E-Mail schreiben





