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Top 5: Internationale Tapas-Restaurants

Top 5: Internationale Tapas-Restaurants
Tapas müssen nicht immer spanisch sein. Immer mehr Restaurants bieten kleine Gerichte zum Teilen und Probieren an.
Häppchenweise satt: Warum eigentlich immer nur ein Gericht bestellen, wenn man von allem probieren kann? Hier sind fünf Restaurants nach dem Vorbild der spanischen Tapas-Bars – von asiatisch über deutsch bis italienisch.  

Txokoa (Spanisch / Neukölln)

Spanische Tapas-Bars, vor allem klassische, gibt es in Berlin etliche. Das Txokoa (Aussprache: Tschokoa) ist eine besondere Perle: Die legere, helle und aufgeräumte Gastrobar serviert moderne, gehobene Tapas. Wer Standards wie Albóndigas und Co sucht, muss woanders hingehen. Die Portionsgrößen bewegen sich zwischen Tapas und Hauptgericht. Kulinarisch hat die Küche baskische Wurzeln, die mit spannenden Einflüssen aus den Küchen dieser Welt kombiniert werden. Eine Kostprobe: 36 Stunden gegartes iberisches Schweinebäckchen mit Süßkartoffel & Pak Choi, Lammkroketten mit Ras el-Hanout und Gurkenjoghurt, pochierter Oktopus mit Zimt-Kartoffeln und baskischer Mandel-Sauce oder Gambas al Ajillo mit Sepianudelrisotto & Safran-Aioli. Fazit: Tapas für Gourmets!
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Night Kitchen (Mediterran / Mitte)

Diese Tapas sind etwas für wahre Genießer, die mal was Neues ausprobieren wollen: In stilvoller, gemütlicher Atmosphäre kannst du dich im Night Kitchen durch würzigen Oktopus, Tomaten-Auberginen-Carpaccio, saftiges Steak oder Riesen-Raviolo schlemmen und zwischendurch mit Kellnern und Tischnachbarn ein Schnäpschen auf die Freundschaft trinken. Denn hier gilt: In Gesellschaft essen macht mehr Spaß. Die Desserts sind fast zu köstlich zum Teilen und am Ende sind wir trotz Tapas-Portionen richtig satt, denn es gibt fluffige Brioche mit Tahini-Butter en masse. Das Probiermenü Dinner with friends kostet 32 Euro und ist jeden Cent wert!
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Schnitzelei (Deutsch / Charlottenburg)

Du liebst die deutsche Küche und kannst dich nie richtig entscheiden? Dann sei dir die Schnitzelei ans Herz gelegt. Hier werden die deutschen Küchenklassiker einfach als Tapas serviert. Wahlweise in drei, sechs oder neun Schälchen kommen Obatzda, Königsberger Klopse, Kassler mit Sauerkraut oder Mini-Wirsingkohlrouladen mit Speckstippe auf die rustikalen Holztische. Eine tolle Idee, wie wir finden. Denn selbst jene, denen die deutsche Küche zu üppig und zu schwer ist, können sich hier in Mini-Schritten durch das kulinarische Deutschland kosten. Außerdem: Große Schnitzel-Karte mit Riesenportionen vom Wiener Schnitzel bis zum Cordon Bleu. Zusätzlich gibt es eine zweite Filiale in der Chausseestraße 8 in Mitte!
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Transit (Asiatisch / Friedrichshain)

Mit dem Tapas-Prinzip einmal durch Südostasien: Die kleinen thailändischen und indonesischen Gerichte kosten alle 3,50 Euro je Schälchen und haben so blumig-phantasievolle Namen wie Bathing Beauty oder Duck in Pyjamas, hinter denen frisch gedämpfter Reisteig mit Hühnerfleisch und in Pfannkuchen gerolltes Entenfleisch mit Pflaumensauce steckt. Toll schmeckt auch das Party Girl mit pikantem Papayasalat oder die kross frittierte Hühnerhaut mit Ananas und Wasserkastanien, der man den Namen Chicken Little gegeben hat. Am meisten Spaß macht es, wenn man sich hier mit ein paar Freunden trifft und sich gemeinsam einmal durch die Karte hoch und runter kostet. Außerdem witzig: die Einrichtung mit unzähligen bunten Vogelkäfigen, die von der Decke baumeln. Am besten vorher reservieren!
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ProbierMahl (International / Moabit)

Wie der Name schon sagt: Hier kannst du von allem probieren – ob mexikanisches Chili con Carne, italienisches Vitello Tonnato, spanische Pimientos de Padrón oder griechischer Schafskäse mit Limetten und Minze. Die internationalen Tapas sind liebevoll angerichtet, viele Gerichte gibt es auch als große Portion. Das Patchwork-Prinzip gilt auch beim gemütlichen Interior-Design. Ob Kristallleuchter oder moderne Lampe, Vintage-Tisch oder kitschiger Ohrensessel – hier wird einfach alles mit allem kombiniert.
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Transit Friedrichshain, Sonntagstraße 28, 10245 Berlin

Telefon 030 26948415

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Täglich von 12:00 bis 00:00 Uhr

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